12 Reasons You Should Eat More Turmeric – Including Golden Milk Recipe to Treat Many Ailments

12 Reasons You Should Eat More Turmeric – Including Golden Milk Recipe to Treat Many Ailments

Turmeric is anti-aging, anti-oxidant, anti-inflammatory super spice. Turmeric is a member of the ginger family. Known as “The Queen of Spices”, it can be found in many Indian dishes for its wonderful earthy flavor and golden color. It has been around for centuries in Ayurvedic and Chinese medicine to treat a wide variety of health problems, going from pain control to fighting cancer.

Curcumin, the magical substance, which gives turmeric its golden color and its many health benefits, has been well-studied over the past decades. It works as a powerful antioxidant and has anti-inflammatory and antiseptic properties.

But that’s not all… turmeric is jam packed with healthy nutrients such as fibers, calcium, vitamins and minerals. It is non-toxic, even in high doses, and doesn’t usually cause any side-effects. However some people may experience an upset stomach, nausea or dizziness. If this is the case, turmeric must be used in moderation to reap its benefits.

You also need to remember that while turmeric is a powerful and effective compound for treating a wide range of diseases, studies have revealed that turmeric has low absorption and rapid metabolism that lead to relatively low bioavailability in the body. To increase its bioavailability in your body read this article for more information.

The Amazing Health Benefits Of Turmeric In A Nutshell

•    Cancer prevention: turmeric fights free radicals and helps to maintain healthy cells. It is believed that curcumin blocks the enzymes that promote the growth of cancer cells. Turmeric is one of the top 14 foods that protects against cancer development.

•    Alzheimer’s prevention: turmeric improves the overall brain health and may prevent or slow down the progression of Alzheimer’s by removing amyloyd plaque buildup in the brain. These are types of proteins that play a role in various neuro-degenerative disorders. And indeed turmeric is one of the top 5 foods and supplements to delay Alzheimer’s  disease and dementia.

•    Diabetes control: turmeric improves blood sugar levels and reduces insulin resistance to prevent diabetes type II. However, when combined with strong medicines it may cause a low blood sugar level. See here another 6 best foods to control diabetes.

•    Natural painkiller and prevents arthritis: due to its anti-inflammatory and antioxidant properties it helps with stiff or creaky joints and arthritis. It is one of the natural remedies that are covered in the article about natural remedies for arthritis, and is also one of the foods that help to reduce inflammation in your body.

•    Wounds healer: a paste made from turmeric can quickly heal minor cuts, burns or bruises due to its anti-inflammatory and antiseptic properties. It helps to repair your skin and may even be used to treat psoriasis or other inflammatory skin conditions.

•    Improves digestion: stimulates the gallbladder, reduces bloating and gas and may be helpful to treat bowel inflammation. However when suffering from a gallbladder disease, turmeric should not be taken as a dietary supplement, as it may worsen the condition.

•    Liver detox: turmeric works as a natural liver cleanser and improves blood circulation.

•    Weight control: turmeric increases the bile flow, which is important to break down fat.

 

•    Promotes healthy skin: prevents skin pigmentation, tone the skin and when frequently used in your skin care products it can give your face the perfect glow. Turmeric is one of the top 10 foods to get the best skin ever.

•    Heart health: turmeric reduces the bad cholesterol, prevents blood clots and plaque build-up in arteries.

•    Boost Immune system: Its antibacterial, antiviral, and antifungal properties help to strengthen your immune system. Turmeric is wonderful to soothe a sore throat or fight a cold or flu.

•    Mood improver: turmeric has been used in alternative medicine to treat depressions and provides a better night’s rest.

Adding more turmeric to your daily diet is one of the best things you could do to improve your overall health. So if you love turmeric and are interested in herbal remedies, you can find more useful information about turmeric and other herbs in the e-book Herbal Remedies Guide. This guide will teach you how to treat common ailments using herbs.

I’ve been adding turmeric to many of my dishes to give it that nice saffron-like color and wonderful flavor. It works well in curries, stir fried dishes, smoothies, salads or dressings. The optimal dose for daily consumption is between ¼ and ½ teaspoon.

Although I’m not a huge fan of taking supplements, turmeric can be found in pill form at most health food stores if you don’t like the taste. However, like mentioned before, people with gallstones or bile obstruction should not take those supplements as they are very concentrated and too powerful. The same can be said for pregnant women.

Only recently I’ve discovered an ancient yogic remedy, called “Golden Milk”, traditionally used to cure diarrhea, fever, bronchitis, colds and non-specific viral infections, headaches, parasitic worms, leprosy, bladder and kidney infections, and to reverse joint and muscle pain due to inflammation or arthritis.

Golden Milk – The Recipe

Ingredients (for 1 serving)

•    1 cup milk of your choice (I use homemade almond milk) – see here healthy and easy homemade milk substitute recipes

•    ½ tsp. ground turmeric

•    ¼ tsp. freshly ground black pepper

•    1 tsp. raw honey (or to taste)

•    ½ tsp. pure extra virgin coconut oil (leave this out when you use coconut milk)

•    Optional: 1 crushed green cardamom pod (or ⅛ tsp. ground cardamom)

•    Optional: 1 small cinnamon stick (or ¼ tsp. ground cinnamon)

The pepper and oil will help your body to absorb the curcumin. Studies show that in combination with pepper, turmeric may be absorbed 1000 times better. Honey on the other hand has a great anti-viral and antibacterial properties, and I’ve added cardamom and cinnamon for extra flavor.

Directions

Heat the milk. Add the cardamom and cinnamon if you’re adding these. Add the turmeric, pepper, honey and coconut oil while stirring constantly. Heat the mixture until steaming but not boiling. Strain the cinnamon and cardamom and serve. Note that not all ingredients are soluble, so stir occasionally while drinking to avoid a strong turmeric flavor at the last sip.

Enjoy!

BULGARIAN ...

12 причини трябва да се яде по-куркума - Включително Golden Milk Рецепта за лечение на много заболявания

Куркумата е анти-стареене, анти-оксидант, противовъзпалително супер подправка. Куркумата е член на семейството на джинджифила. Известен като "Кралицата на подправки", може да се намери в много индийски ястия за чудесното си земен вкус и златист цвят. Той е бил около продължение на векове в Аюрведа и китайската медицина за лечение на широк спектър от здравословни проблеми, като се започне от контрола на болката в борбата срещу рака.

Куркуминът, магически вещество, което дава куркума златния си цвят и неговите много ползи за здравето, е добре проучен през последните десетилетия. Тя работи като мощен антиоксидант и има противовъзпалително и антисептично действие.

Но това не е всичко ... куркума е сладко опаковани със здравословни хранителни вещества, като фибри, калций, витамини и минерали. Той е нетоксичен, дори във високи дози, и обикновено не причинява никакви странични ефекти. Въпреки това някои хора могат да изпитат стомашно неразположение, гадене и световъртеж. Ако случаят е такъв, куркума трябва да се използва в умерени количества, за да извлекат ползите от него.

Можете също така трябва да се помни, че докато куркума е мощно и ефективно съединение за лечение на широк спектър от заболявания, изследвания показват, че куркумата е с ниска абсорбция и бърз метаболизъм, че да доведе до относително ниска бионаличност в организма. За да се увеличи бионаличността му в тялото си, прочетете тази статия за повече информация.

The Amazing ползи за здравето на куркума в орехова черупка

•     превенция на рака : куркума се бори със свободните радикали и помага за поддържане на здрави клетки. Смята се, че куркуминът блокира ензимите, които стимулират растежа на раковите клетки. Куркумата е една от топ 14 храни, които предпазва от развитието на рак .

•    Алцхаймер предотвратяване : куркума подобрява цялостното здраве на мозъка и може да предотврати или забави развитието на болестта на Алцхаймер чрез отстраняване amyloyd натрупване на плаки в мозъка. Това са видове протеини, които играят роля в различни невродегенеративни разстройства. И наистина куркума е един от топ 5 храни и добавки за забавяне на болестта на Алцхаймер и деменция .

•     контрол на диабета : куркума подобрява нивата на кръвната захар и намалява инсулиновата резистентност за предотвратяване на диабет тип II. Въпреки това, когато се комбинира със силни лекарства, това може да причини ниско ниво на кръвната захар. Вижте тук още 6 най-добри храни за контрол на диабета .

•     Natural болкоуспокояващо и предотвратява артрит : поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства тя помага с твърд или скърцащ ставите и артрит. Той е един от най-естествени средства, които са обхванати в статията за естествени средства за артрит , и е един от храни, които помагат за намаляване на възпалението в тялото си.

•     Рани лечител : паста, направена от куркума може бързо да се излекува малки порязвания, изгаряния или наранявания поради своите противовъзпалителни и антисептични свойства. Той помага за ремонт на кожата ви и дори може да се използва за лечение на псориазис или други възпалителни състояния на кожата.

•     Подобрява храносмилането : стимулира жлъчния мехур, намалява подуването на корема и газове и могат да бъдат полезни за лечение на възпаление на червата. Въпреки това, когато страда от заболяване на жлъчния мехур, куркума не трябва да се приема като хранителна добавка, тъй като тя може да влоши състоянието.

•     Чернодробна детоксикация : куркума работи като естествен дроб почистване и подобрява кръвообращението.

•     Контрол на телесното тегло : куркума увеличава притока на жлъчката, което е важно да се разграждат мазнините.

•     Поддържа здрава кожа : предотвратява пигментацията на кожата, цвета на кожата, а когато се използват често в своите продукти за грижа за кожата тя може да даде лицето си перфектен блясък. Куркумата е един от най -добрите 10 храни, за да получите най-добрата кожата всякога .

•     здравето на сърцето : куркума намалява лошия холестерол, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и плака натрупване в артериите.

•     да се стимулира имунната система : антибактериални, противовирусни и противогъбични свойства помагат за укрепване на имунната система. Куркумата е чудесна за успокояване на болки в гърлото или да се борят настинка или грип.

•     Mood подобрител : куркумата е била използвана в алтернативната медицина за лечение на депресии и осигурява по-добра почивка през нощта.

Добавянето на повече куркума към ежедневната си диета е един от най-добрите неща, които можете да направите за подобряване на цялостното ви здраве. Така че, ако обичате куркума и се интересуват от билкови лекарства, можете да намерите повече полезна информация за куркума и други билки в електронна книга на билкови лекарства Guide . Това ръководство ще ви научи как да се третират общи заболявания с помощта на билки.

Аз съм бил добавяне куркума към много от моите ястия, за да му се даде, че хубаво шафран-подобен цвят и прекрасен аромат. Тя работи добре в къри, разбърква пържени ястия, шейкове, салати или превръзки. Оптималната доза за дневен прием е между ¼ и ½ чаена лъжичка.

Въпреки, че аз не съм голям фен на приемате добавки, куркума могат да бъдат намерени в хапчето форма в повечето магазини за здравословни храни, ако не ви харесва вкуса. Въпреки това, както споменах и преди, хора с камъни в жлъчката или жлъчна обструкция не трябва да приемат тези добавки, тъй като те са много концентриран и твърде силен. Същото може да се каже и за бременни жени.

Едва наскоро открих една древна йогийска средство, наречено " Golden Milk ", традиционно се използва за лечение на диария, треска, бронхит, настинки и неспецифични вирусни инфекции, главоболие, паразитни червеи, проказа, пикочния мехур и бъбречни инфекции, както и да се обърне ставни и мускулни болки вследствие на възпаление или артрит.

Golden Milk - Рецептата

Съставки (за 1 порция)

• 1 чаша мляко по ваш избор (аз използвам домашно бадемово мляко) - виж тук здрави и лесни заместващи рецепти домашно мляко

• ½ чаена лъжичка. приземния куркума 

• ¼ чаена лъжичка. прясно смлян черен пипер 

• 1 чаена лъжичка. сурова мед (или на вкус) 

• ½ чаена лъжичка. чиста екстра върджин кокосово масло (оставете това, когато използвате кокосово мляко) 

• Опция: 1 смачкани зелен кардамон шушулка (или ⅛ чаена лъжичка земята кардамон.) 

• По желание: 1 малка пръчка канела (. или ¼ ч.л. канела)

The пипер и маслото ще помогне на тялото ви да абсорбира куркумин. Проучванията показват, че в комбинация с черен пипер, куркума, може да се абсорбира 1000 пъти по-добре. Мед от друга страна има голям анти-вирусни и антибактериални свойства, и съм добавя кардамон и канела за допълнително вкус.

Инструкции

Загрява млякото. Добави кардамон и канела Ако добавяте тях. Добавете куркума, черен пипер, мед и кокосово масло, като се разбърква непрекъснато. Загрява се сместа до пара, но не кипене. Щам на канела и кардамон и сервирайте. Имайте предвид, че не всички съставки са разтворими, така се разбърква от време на време, когато пиете, за да се избегне силно куркума вкус в последната глътка.

Наслаждавайте се!