СИРЕНКИ

                                                                             СИРЕНКИ

Рецепта

5 ч.ч брашно

2 ч.ч. кисело мляко с

2 ч.л. сода

4 яйца

300-400 гр. Сирене

Половин ч.л.сол

Това количество продукти е за двойна доза.

От една доза излизат 8 бр. Средни добруджанки.

Всичко се омесва и се оставя да престои 20 мин.

Правя на топки и подреждам в подмазана с олио

тава на разстояние една от друга, защото се надуват.

В дупката по средата се слага бучка масло.

В фурна на 170 градуса до готовност.