Ricetta Pane senza impasto – Bread without kneading or No Knead Bread

Ricetta Pane senza impasto – No knead bread

Il pane senza impasto o No Knead Bread (all’inglese) è un pane che si prepara senza impastare ma solo mescolando gli ingredienti previsti per il pane (farina, acqua, sale e lievito). Il procedimento geniale è stato sviluppato dal panettiere Jim Lahey del Sullivan St. Bakery di New York. Il principio è semplice: invece di lavorare il pane, se si ha del tempo a disposizione… facciamo in modo che sia quest’ultimo a lavorare al posto nostro! Si lascia tutto in una ciotola per circa 18-20 ore, si forma la pagnotta, si lascia lievitare per altre 2/3 ore, si mette in una pentola e si mette la pentola in forno! Se volete potete vedere l’ironico video originale in inglese della sua realizzazione, o leggere la ricetta in lingua originale… il risultato è davvero straordinario, un pane croccante fuori e morbido dentro, con una bella alveolatura e che dura (se non lo mangiate prima) diversi giorni senza indurirsi! Una sorta di pane cafone, ma ancora più semplice! Non vi resta che provarlo!

Ingredienti:

– 500 gr di farina Antiqua tipo 1 (va bene anche la 0)

– 350/360 gr. di acqua

– 1 cucchiaino di sale

– un pezzetto di lievito di birra fresco (io ne metto tipo 8/10 gr.)

– semola di grano duro rimacinata

– olio extravergine d’oliva (io non lo metto)

– un pentola adatta alla cottura in forno (vetro Pyrex, Le Creuset in ghisa, alluminio, ceramica)

Preparazione:

Prendete la farina… io ho utilizzato una farina Antiqua tipo 1 che ha avuto un abburattamento dell’80%; essendo meno raffinata (contiene più crusca) ha un sapore più deciso e più antico!

In una ciotola mettete la farina ed il sale e mescolare

Scaldate l’acqua e, quando è tiepidina (non calda), scioglietevi dentro il lievito di birra

Versatela quindi sulla farina

Mescolate con un cucchiaio di legno per 30 secondi, max 1 minuto, solo per amalgamare l’acqua con la farina

Ne risulterà un composto appiccicoso… ma non ve ne preoccupate

Lasciare l’impasto nella ciotola (se volete potete metterlo in un’altra ciotola dopo averla unta un po’ ma io non lo faccio mai), coprite con pellicola trasparente… guardate come risulta l’impasto già dopo 1 h e 1/2.. si vedono i buchini della lievitazione!

Lasciate riposare l’impasto coperto almeno 12 ore, meglio se 18/20 a temperatura ambiente lontano dalle correnti d’aria… ecco come si presentava il mio impasto dopo circa 16 ore… sempre molto appiccicoso ma più robusto, filamentoso…

Staccare l’impasto dai bordi della ciotola con una spatola o un cucchiaio di legno (probabilmente l’olio aiuterebbe a non farlo attaccare ma si stacca comunque benissimo)

Su un foglio di carta da forno o sul piano di lavoro spolverizzate della semola quindi versatevi sopra l’impasto

Adesso passate a fare le pieghe con le mani leggermente infarinate di semola: schiacciate un po’ l’impasto quindi prendete un lato e piegatelo verso il centro dell’impasto

Ripetete per l’altra estremità dell’impasto: piegatela verso il centro dell’impasto

Schiacciate leggermente quindi ripetete per le altre due estremità (portandole verso l’interno)

Ripetere le 4 piegature altre 2 volte quindi girare l’impasto in modo che le pieghe siano sotto e formare una palla che metterete a lievitare per 2/3 ore in un canovaccio di tela fin quando l’impasto sarà raddoppiato (ho dimenticato di fare la foto…)

Mezz’ora prima della scadenza delle 2/3 ore, preriscaldate il forno a 240° e fatevi scaldare la pentola (senza coperchio). Io ho utilizzato una vecchissima pentola in alluminio che sembra avere i manici di gomma e invece ha i manici in metallo!

Togliere la pentola dal forno e, aiutandovi con il canovaccio rovesciare l’impasto nella pentola con le pieghe rivolte verso l’alto

Coprite con il coperchio e cuocete 40-45 minuti; trascorso questo tempo scegliete se togliere il coperchio e cuocere il pane in pentola altri 15 minuti fino oppure se toglierlo dalla pentola e farlo finire di cuocere sulla griglia del forno fin quando il pane è ben rosolato… io ho optato per la seconda opzione!

Fate raffreddare il pane (se ci riuscite!) prima di tagliarlo

Ed ecco l’interno del pane con la sua bella alveolatura!

ENGLISH

Bread without kneading or No Knead Bread  (English) is a bread that is prepared without mixing but only by mixing the ingredients required for bread (flour, water, salt and yeast). The process was developed by the brilliant baker Jim Lahey of Sullivan St. Bakery in New York. The principle is simple: instead of working the bread, if you have the time to do it ... so that it is the latter to work for us! It leaves everything in a bowl for about 18-20 hours, it forms a loaf, you let rise for another 2/3 hour, you put in a pot and put the pot in the oven! If you want you can see the ironic  video English original  of its realization, or read the recipe in the original language ... the result is really extraordinary, a bread crisp outside and soft inside, with a nice large bubbles and lasting (if not eaten first ) several days without harden! A sort of peasant bread , but even easier! You just have to try it!

Ingredients:
- 500 grams of flour Antiqua type 1 (maybe the 0)
- 350/360 gr. of water
- 1 teaspoon salt
- a piece of fresh yeast (I put it like 8/10 gr.)
- durum wheat semolina
- extra virgin olive oil (I do not put it)
- a pot for the kitchen in oven (Pyrex glass, Le Creuset cast iron, aluminum, ceramics)

Preparation:

Take the flour ... I used a flour Antiqua type 1 who had a sifting of 80%; being less refined (contains more bran) has a stronger flavor and oldest!

In a bowl place the flour and salt and mix

Heat the water and, when it is lukewarm (not hot) water, melt into the yeast

Then pour on flour

Stir with a wooden spoon for 30 seconds, max 1 minute, only to mix water with flour

The result will be a compound sticky ... but you will not worry

Leave the dough in the bowl (if you want you can put in another bowl after having greased a little 'but I never do), cover with plastic wrap ... watch as the dough is already after 1 h and 2.1 .. you can see the holes of rising!

Let the dough rest covered at least 12 hours, preferably 18-20 at room temperature away from drafts ... that's how it appeared my dough after about 16 hours ... always very sticky but more robust, stringy ...

Remove the dough from the edges of the bowl with a spatula or wooden spoon (probably the oil would help him not to attack but still comes off very well)

On a sheet of baking paper or on the work surface, sprinkle the flour then pour over the dough

Now switch to make the folds with hands lightly floured semolina: crushed a bit 'the dough so take a side and fold it towards the center of the dough

Repeat for the other end of the mix: fold it towards the center of the dough

Mash slightly then repeat for the other two ends (bringing inward)

Repeat 2 more times 4 folds and turn the dough so that the folds are below and form a ball and put it to rise for 2/3 hour in a canvas cloth until the dough is doubled (I forgot to do the photos ...)

Half an hour before the deadline of 03.02 hours, preheat oven to 240 ° heat and let the pan (without lid). I used a very old aluminum pot that seems to have the handles rubber and instead the metal handles!

Remove the pot from the oven and, with the aid of the plot to overthrow the batter into the pan with the pleats facing up

Cover with a lid and cook 40 to 45 minutes; after this time if you choose to remove the lid and bake bread in pan 15 minutes up or remove it from the pot and if you do finish cooking on the grill of the oven until the bread is nicely browned ... I opted for the second option!

Cool the bread (if you can!) Before cutting

And here is the inside of the bread with its beautiful large bubbles!

Ricetta Pane senza impasto - No knead bread,

Il pane senza impasto o No Knead Bread (all’inglese) è un pane che si prepara senza impastare ma solo mescolando gli ingredienti previsti per il pane (farina, acqua, sale e lievito). Il procedimento geniale è stato sviluppato dal panettiere Jim Lahey del Sullivan St. Bakery di New York. Il principio è semplice: invece di lavorare il pane, se si ha del tempo a disposizione… facciamo in modo che sia quest’ultimo a lavorare al posto nostro! Si lascia tutto in una ciotola per circa 18-20 ore, si forma la pagnotta, si lascia lievitare per altre 2/3 ore, si mette in una pentola e si mette la pentola in forno! Se volete potete vedere l’ironico video originale in inglese della sua realizzazione, o leggere la ricetta in lingua originale… il risultato è davvero straordinario, un pane croccante fuori e morbido dentro, con una bella alveolatura e che dura (se non lo mangiate prima) diversi giorni senza indurirsi! Una sorta di pane cafone, ma ancora più semplice! Non vi resta che provarlo!

Ingredienti:
– 500 gr di farina Antiqua tipo 1 (va bene anche la 0)
– 350/360 gr. di acqua
– 1 cucchiaino di sale
– un pezzetto di lievito di birra fresco (io ne metto tipo 8/10 gr.)
– semola di grano duro rimacinata
– olio extravergine d’oliva (io non lo metto)
– un pentola adatta alla cottura in forno (vetro Pyrex, Le Creuset in ghisa, alluminio, ceramica)

Preparazione:

Prendete la farina… io ho utilizzato una farina Antiqua tipo 1 che ha avuto un abburattamento dell’80%; essendo meno raffinata (contiene più crusca) ha un sapore più deciso e più antico!

In una ciotola mettete la farina ed il sale e mescolare

Scaldate l’acqua e, quando è tiepidina (non calda), scioglietevi dentro il lievito di birra

Versatela quindi sulla farina

Mescolate con un cucchiaio di legno per 30 secondi, max 1 minuto, solo per amalgamare l’acqua con la farina

Ne risulterà un composto appiccicoso… ma non ve ne preoccupate

Lasciare l’impasto nella ciotola (se volete potete metterlo in un’altra ciotola dopo averla unta un po’ ma io non lo faccio mai), coprite con pellicola trasparente… guardate come risulta l’impasto già dopo 1 h e 1/2.. si vedono i buchini della lievitazione!

Lasciate riposare l’impasto coperto almeno 12 ore, meglio se 18/20 a temperatura ambiente lontano dalle correnti d’aria… ecco come si presentava il mio impasto dopo circa 16 ore… sempre molto appiccicoso ma più robusto, filamentoso…

Staccare l’impasto dai bordi della ciotola con una spatola o un cucchiaio di legno (probabilmente l’olio aiuterebbe a non farlo attaccare ma si stacca comunque benissimo)

Su un foglio di carta da forno o sul piano di lavoro spolverizzate della semola quindi versatevi sopra l’impasto

Adesso passate a fare le pieghe con le mani leggermente infarinate di semola: schiacciate un po’ l’impasto quindi prendete un lato e piegatelo verso il centro dell’impasto

Ripetete per l’altra estremità dell’impasto: piegatela verso il centro dell’impasto

Schiacciate leggermente quindi ripetete per le altre due estremità (portandole verso l’interno)

Ripetere le 4 piegature altre 2 volte quindi girare l’impasto in modo che le pieghe siano sotto e formare una palla che metterete a lievitare per 2/3 ore in un canovaccio di tela fin quando l’impasto sarà raddoppiato (ho dimenticato di fare la foto…)

Mezz’ora prima della scadenza delle 2/3 ore, preriscaldate il forno a 240° e fatevi scaldare la pentola (senza coperchio). Io ho utilizzato una vecchissima pentola in alluminio che sembra avere i manici di gomma e invece ha i manici in metallo!

Togliere la pentola dal forno e, aiutandovi con il canovaccio rovesciare l’impasto nella pentola con le pieghe rivolte verso l’alto

Coprite con il coperchio e cuocete 40-45 minuti; trascorso questo tempo scegliete se togliere il coperchio e cuocere il pane in pentola altri 15 minuti fino oppure se toglierlo dalla pentola e farlo finire di cuocere sulla griglia del forno fin quando il pane è ben rosolato… io ho optato per la seconda opzione!

Fate raffreddare il pane (se ci riuscite!) prima di tagliarlo

Ed ecco l’interno del pane con la sua bella alveolatura!

Ricetta Pane senza impasto - No knead bread,

Орехи срещу рак на дебелото черво

Шепа орехи на ден може да помогне за забавяне на растежа на туморите при рак на дебелото черво, сочи ново проучване.

Омега-3 мастни киселини и други съединения в ореховите ядки намаляват възпалението на раковите клетки на дебелото черво. Освен това те намаляват притока на кръв към тумора, като значително забавя растежа му.

Учени установили, че мишки, хранени предимно с орехи, имали десет пъти повече омега-3, отколкото мишките, подложени на друга контролирана диета.

Ракът на дебелото черво, наречен още колоректален рак, е третият най-често срещан тип рак в световен мащаб и е втората водеща причина за смърт в западните страни, след рак на белите дробове.

Изследвания показват, че 30-50% от случаите на рак при мъжете и при 20% от случаите на болестта при жените може да бъде предотвратена чрез промяна към по-здравословен хранителен режим и промяна в начина на живот, съобщава агенция БГНЕС.

Орехите са богати на фибри, витамини от групата B, антиоксиданти катовитамин Е, белтъчини, мазнини, железни, магнезиеви и други минерални соли, както и цяла гама от микроелементи. Имат значително по-високи количестваомега-3 мастни киселини, в сравнение с други ядки.

Това е най-полезната ядка за забавяне на растежа на раковите образувания, тъй като орехите променят микро-нуклеиновата киселина, оказваща влияние върху гените.

Предишни проучвания на учените показаха, че орехи помагат също при рак на гърдата и рак на простатата, припомня Zdraven.bg.

Зелена ябълка срещу затлъстяване

Дори една зелена ябълка на ден помага срещу затлъстяване, показва ново проучване.

Зелените хрупкави ябълки създават чувство за ситост и елиминират чувството на глад. Тези плодове подпомагат размножаването на един вид бактерии, които предизвикват чувството на ситост, пише в-к Daily Mail, цитиран от агенция БГНЕС.

Изследването показва, че несмилаемите съставки на плодовете на зелената ябълка не се разграждат от стомашната киселина. Когато стигнат до дебелото черво, те започват да ферментират, а това помага за размножаване на добрите бактерии в червата.

Учените от Щатския университет във Вашингтон са изследвали няколко различни сорта ябълки върху мишки, за да разберат кой сорт предизвиква най-силно размножаването на добрите бактерии.

Зелените ябълки дават най-добри резултати. Леко киселите ябълки съдържат голямо количество фибри и вещества като полифеноли, които не се разграждат при консумация. Изследвани са екскрементите на мишките, като някои от гризачите са затлъстели, а други – не.

Установено е, че балансът на бактериите в дебелото черво на хората често е нарушен по начин, който може да наруши метаболизма и да накара хората да се чувстват гладни. Изследването показва, че изпражненията на затлъстелите мишки, консумирали зелени ябълки, много приличат на изпражненията на слабите мишки.

Резултатите от изследването могат да бъдат полезни в борбата с хранителните разстройства, свързани със затлъстяването, дори и при най-леките възпаления.

Пророчествата на Слава Севрюкова за България

Най-популярните книги за феномена Слава Севрюкова са на пловдивския писател Христо Нанев. Цитатите са от третата книга („Зеница към вселената“, 2007) и се отнасят предимно за бъднините на България:

1. Пророчицата сочи пръстите на ръцете си: „Два пъти по ей толкова правителства ще се сменят, докато се яви човек, който да не мисли единствено и само за собствения джоб.“(Твърди се, че става дума за 14 правителства – бел. ред.)

2. „Племето ни не ще погине е изпитанията. Знайте, онези, които останат и които ще дойдат после, все ще се зоват българи.“

3. „Не бойте се, България никога няма да се изгуби от света, за разлика от други държави!“

4. „Не мислете, че земята, по която стъпвате, ще е все българска. Някога значителен къс болезнено ще се изтръгне от живата й жилава плът. Югоизточната (част).“

5. „Това ще са нелеки изпитания. Страната ни ще е пред опасност от загуба на държавността. Ударът обаче няма да се приеме толкова страдалчески от народа, защото границите между държавите в ония години ще са размити…“

6. „В тежкия период ще ни помогнат носителите на феноменални способности. Единствено духовността ще ни възроди.“

7. „Ще бъдат направени и опити части от североизточна България да отидат към Турция.“

8. „Едва след позорния акт на разцепване на страната, загрижената за собственото благоденствие политическа класа изведнъж ще се стресне и посъживи. Ще се осъзнае и замилее за позабравеното „отечество любезно“. Народностната ни карма ще приключи, когато парче земя се откъсне от България. Горчива орис. Едва подир това ще настъпи известно благоденствие за изстрадалия народ.“

9. „България се срива под турско робство, поради натрупаната с векове карма от безмилостните гонения срещу богомилите. По-късно, въпреки многобройните опити, сама не намира сили да отхвърли турското иго. Свободата й идва отвън, от руснаците. Помислете защо се дарява независимост… Затова не е изцяло изплатена кармата ни. Предстои наша територия да бъде „предадена“ на Турция. За съжаление, ще се изтърпи и този позорен акт, за да приключи нелеката ни обремененост. Политиците едва тогаз ще се осъзнаят и втурнат да работят за Родината.“

10. „Докато Европа слисана умува какво да предприеме за осиротялата ни държава, някои политици ще бъдат съдени за поредната, може би най-страшна национална катастрофа. Мнозина ще заплатят с лихви греховете си. От тоз миг нататък властниците ще станат изключително внимателни към събитията в страната. В периода, когато същата тази Европа объркана се двоуми как да реагира, сърбите състрадателно ще ни подадат ръка. Ще ги приемем като братя.“

11. „Ще дойде време населението в България силно да оредее. Мнозина ще я напуснат. Но по земите ни все ще има хора, зовящи се българи, говорещи родния език. От най-старите народи в Европа сме, няма да ни затрият. Докато има живот на Земята, българите не ще изчезнем. Затова, казвам ви, богоизбрани сме. Други народи ще се заличат, ние не.

12. „Въпреки упадъка трябва да се гордеем с народността си. Открай време сме изпращали в забвение най-страшните поробители. Не трябва да търсим признание, че носим горд дух, а да го заслужим. Предстои да бъдем почитани в Европа и по света! От племето ни ще излязат умни същества. Ще го прославят извън пределите на страната. Радвайте се, че живеете в България!“

13. „На Земята винаги има две крайности, Светлина и Тъма, продължава прорицателката. Те владеят Човешкия дух. Да, у нас неведнъж е вилняла непрогледна Тъма, но по-често благоденства томителна Светлина. Душите, въплътени на българска земя, се извисяват. Племето ни, подобно на еврейското, е белязано от Бога. Тук се въплъщават еволюирали, ведно с най-пропаднали ниски духове. За да се развиват. При нас по-бързо се расте в сравнение с другите народи. Будни сме, с борбен дух, но поради прекомерно ярката индивидуалност не сме единно племе. И все пак, колкото да намаляваме, пак повтарям, не ще изчезнем от лицето на Земята.“ 

14. „Ще изтекат черните времена. В България нещата ще се променят към добро. Когато с гръм и трясък нахлуе злото и всичко изглежда непоправимо погубено, ненадейно ще настане обрат. Като прогонени от подивели ветрове, ще се разпилеят разбойниците, които с десетилетия са грабили държавата. Ще дойдат честни хора, милеещи за нея. Затова ви казвам: Гласувайте, кой как желае, но гласувайте! Отреденото ще стане, ала всеки трябва да поеме и лична отговорност, за да извърши България своята нелека мисия!“

15. „Държавата ще се срине. Ще се изредят да я управляват много партии, но нищо няма да постигнат. Напротив – ще я крадат. Ще минават тия, ония… И ще дойде жена, която ще оправи нещата. Това ще стане към 2017-2018 година. България ще се изправи на крака едва тогаз.“

16. „С Промяната много лидери и правителства ще се сменят. Най-сетне начело ще застане жена. Ще възвърне в политическия живот истинското родолюбие и забравените изконни ценности. Това ще е белег за изплащане на българската карма. Тогава ще се оттласнем напред. Ще настъпи неудържим разцвет във всички области.“

17. „Ще настане чудо през XXI век в Родината.“

18. „Помнете, няма да сме държава, която е ей тъй (сочи ръка надолу). Не ще бъдем народ от ниска класа. Ще имаме авторитет. Но никога не ще успеем да се издигнем икономически. България ще я спаси не толкова възстановената икономика, колкото възвърнатата Духовност. Трябва да се стремим да бъдем център на Светлината.“

19. „И в най-тъмни години не угасват лъчите сред будните синове на нашето племе. Все има проблясъци. Но българинът е склонен към леност. Обогатили се материално, забравя духовното. Тъй е и при другите народи. Затуй сме в недоимък. Но тази период няма да е безкраен. Кармата ни най-сетне ще свърши. Предстои да станем като Швейцария, та и повече.“

20. „Да знаете – духът на библейския Давид вече се е превъплътил в България.“ (През 1980-те е бил момче на 7-8 години.) „Държавата ни ще изпадне в критично състояние на границата на оцеляване. Когато е на ръба, духът на превъплътения Давид, тогава неин водач, ще я спаси. В негово лице България ще даде на света значим политик. Той ще направи много за страната и за Европа.“

21. „Страната ще преодолее кризата и укрепне. От богоизбрания ни народ ще се роят бъдещи духовни водачи. Това не е случайно – писмеността на славянското племе преди повече от хилядолетие се яви чрез нас. Предстои ние да разширим неговата култура. Това е кармично предопределено.“

22. „Помнете, ще удивим Човечеството. Родените сред нас открития ще впечатлят света. Тепърва ще се узнае и за приносите ни в историята. Ще дадем на човешкия род големи умове. В областта на науката, та дори и в омразната напоследък политика. И това ще стане, но вече по-късно във времето, когато се превърнем в равностойни членове на Европа.“ (Записано през 1990 г.)

23. „Хората ще заживеят обединено. Границите ще отпаднат, но отделните народи ще запазят самобитност. Едва тогаз България ще роди значими политици-обединители. Големи умове, помнете, предстои да излязат от нашето племе. Със световен принос в много области на човешкото знание – наука, философия, изкуство. Тогава страната ни ще е повече от Швейцария. Ще се превърне в малък примамлив световен оазис.“

24. „Българското племе никога, ама никога не ще бъде заличено от лицето на земята. Други народи, както ми се разкрива, ще изчезнат, ние – не. Помнете – никога! Събудената мощ на духа на българина е голяма. Родината ни ще се превърне в райска градина. Тези, които сега я напускат един ден горчиво ще съжаляват.“

25. „Таман страната ни ще се пооправи и светът ще тръгне на зле. Но ние тогаз вече ще сме на завет за онова, което иде… То ще трае наполовина на времето на Втората световна война…“

26. „Разпънати на кръст между Изтока и Запада, между Севера и Юга, пред нас се откроява един единствен избор – Духовността. Към него нито Западът, нито Изтокът ще ни спрат, защото свише сме предопределени да обогатим света. А и в миналото сме го правили.“

27. „Рано или късно предстои обединение на славянството. То ще предостави на Човечеството велики завоевания. България ще е резерват на Духовност. Нашият народ ще реализира докрай благородна месиянска роля към славяните.“

28. „Не бойте се, най-тъмно е преди зазоряване. Тежката мрачна българска карма, побеляла от очакване, вече е на привършване.“

Тибетска диета за прочистване на кръвта

Световните агенции разпространиха полезна и здравословна тибетска диета, която помага за прочистване на кръвта от токсините и предпазва от мозъчен удар и инфаркт, подходяща за всеки сезон.

За подготовката на еликсира на здравето са необходими 300 грама лук и един килограм лимони. Двете съставки ситно се нарязват и се слагат в 1,5 литра кипяща вода. Оставят се под капак за 15 минути, за да отпуснат всички полезни свойства.

Най-полезно е отварата да се пие сутрин на гладно в продължение на 25 дни.

Пие се по 1-2 чаши сутрин, а останалото количество се разпределя през деня.

След това се прави пауза от десет дни и отново се повтаря. В периода на тази прочистваща диета е достатъчно да се спазват всички други правила на здравословното хранене.

По принцип проучвания на учените от модерната медицина доказват, че и двете основни съставки на тази тибетска диета за прочистване на кръвта – лук и лимон, действат като превантивна мярка срещу много видове рак и засилват имунната система на човека. Допълнително лук помага срещу остеоартрит и подмладява, а лимон действа срещу стрес и камъни в бъбреците и помага за здрави венци.

Household Uses For Hydrogen Peroxide

Household Uses For Hydrogen Peroxide

Household Uses For Hydrogen Peroxide

Many of us have hydrogen peroxide, or H2O2, in our medicine cabinets. Hydrogen peroxide is a chemical compound that breaks down into water and oxygen upon contact with other natural compounds. This released oxygen is what makes hydrogen peroxide a very effective cleaner with many household uses. Here are some examples:

1. Toothpaste

Stop buying expensive toothpastes that contain hydrogen peroxide, instead make your own mouthwash by mixing hydrogen peroxide and water in 1:1 ratio. This will kill all the bacteria in your mouth that can cause halitosis and will make your breath fresh. Hydrogen peroxide is safe and you can use it safely to fight plaque, gingivitis and bleeding gums.2. Bloodstain remover

Got bloodstains on your textiles? Stop worrying and put some hydrogen peroxide on the affected area and rinse with cold water before washing your clothes. This will help remove stains and your clothes will be left with a softer texture. Test a small portion of fabric before use.

3. Foot fungus

Get rid of foot fungus by applying a 1:1 mixture of hydrogen peroxide and water on your toes and other areas every night. Let it dry then wash off in the morning.

4. Cure for infections

Soak your cuts and wounds in 3% peroxide for 10 minutes several times each day. Deep wounds can often be healed by just using hydrogen peroxide. Mix a half-bottle of hydrogen peroxide in your bath water to get rid of boils, fungus, and other skin infections.

5. Sinus infections

Add 1 tablespoon 3% hydrogen peroxide to 1 cup non-chlorinated water and use as a nasal spray. You can adjust the amount of peroxide depending upon the degree of sinus trouble.6. Ear Cleaner

Always consult your doctor before putting anything in your ears. If your doctor approves the use of hydrogen peroxide then one drop makes your earwax soft enough so that you can easily pull it out without much pain. You can also use it for cold and flu! Here is the simple recipe.

7. Vegetable and Fruit Sanitizer

To keep your food clean and safe to eat spray food-grade peroxide on your veggies and fruit and let it sit for a few minutes. Rinse with clean water and allow them to dry.

8. Odor Eliminator

Unpleasant odors are part of life, especially when we have pets. You can quickly deodorize an area by using baking soda and hydrogen peroxide. Baking soda will absorb the odor then you can clean that area.9. Canine emetic

To care for your dog when he has eaten something he should not have you can use hydrogen peroxide. It will make your dog vomit immediately then you can get treatment for your pet. Consult your veterinarian before use.

10. Floor scrub

Hydrogen peroxide can help you clean dirty floors when used directly or combined with baking soda. It is useful for grout as well which can be hard to scrub.

11. Safe Cleaner

This product is safe for cleaning your children’s bedrooms and toys. Its non-toxic and safe for those who have allergies and respiratory problems as it is not a lung irritant.

12. Helps preserve salad

Add 1 tablespoon hydrogen peroxide to ½ cup water and spray it on your leftover salad. Then drain it, cover, and refrigerate. This will help prevent wilting and will preserve your salad.

Водата лекува рака и диабета!

Проф. Иван Павлович Неумивакин е доктор на медицинските науки, лауреат на държавни отличия, член на Руската академия на естествените науки. Автор е на повече от 200 научни разработки, изобретател със защитени 85 авторски документа. 30 години специализира космическа медицина. Той е бащата на уникалната болница, известна като „болница в космическия кораб“. Той е разработил множество принципи и методи за оказване на медицинска помощ на космонавтите по време на полет, особено при тези с по-голяма продължителност. Негови открития се използват и от американските специалисти в НАСА. Името му повече от 40 години се свързва с алтернативната медицина. Ето какво казва за лечението на болестите професора през „Наше здоровье”.

- Проф. Неумивакин, защо сте против традиционната медицина? - Изучавам законите на физиологията, по които функционира човешкият организъм. Днешната медицина не прилага и не се придържа към тези закони, въпреки че без тях не може да се излекува каквото и да било заболяване. Сега сякаш се предпочита да се дават луди пари за скъпи лекарства и вносна апаратура.
- Защо продължават споровете между традиционната и алтернативната медицина?
– Защото така е удобно. И в момента по телевизията показват как е невъзможно човек да се излекува от болестта на Паркинсон, например. Въпреки че много лекари разбират как точно стоят нещата. Проблемът е в това, че никой не желае да променя системата. Изучават се болести като тази на Паркинсон и множествена склероза, които въобще не съществуват.
- Няма такива болести ли? - Съществува болестно състояние на стомашно-чревния тракт. Тези болни са със запек по 10-15 дни, червата им не функционират. А това е тежко отравяне, по-лошо от чернобилската. И докато работата на червата не се нормализира, нищо не може да се направи за тези болни.
- Официалната медицина не е излекувала нито един от тях напълно, защо? - Разчита се на лекарства. При нас тези хора след 2-3 месеца вече ходят на пазар, ръцете им не треперят. Мен са ме обвинявали в използване на неразрешени лекарства и едва ли не ме изкараха престъпник. Аз обаче не се предадох и издадох книги, които казват истината. Например, че няма диабет. Как да кажа, че има диабет, когато няма такъв?
- Но нали все пак има над 300 милиона души в целия свят, които страдат от това, че задстомашната жлеза не изработва инсулин? - Задстомашната жлеза е просто един работник. При нас дори съществува обществена организация „Довиждане, диабет“. 2 седмици – и диабет няма! Само с физкултура около един час всеки ден. Но и още нещичко… Тялото – това е нашият двигател. По-добре трябва да се грижим за този мотор, а не да страдаме и пием лекарства. Диабетиците трябва да отделят особено голямо внимание на краката си. Там е цялата система. Нужна е всекидневна гимнастика.
- И ще се изработва инсулин? - Разбира се! Всичко това е физиология. Нужно е там, вътре в нашия организъм, да се създадат нормални условия за живот на клетките. Вижте само с какво тъпчат децата сега – всякакви сладкиши със стабилизатори, оцветители, кока-кола също и пр. На 3-4 годинки има деца с диабет. На организма е нужна само тази захар, която се образува като краен продукт от преработването на храната. А от сегашните „нови“ продукти захарта в кръвта веднага се покачва, задстомашната жлеза е принудена да изработва повече инсулин. Но тя не е вечна, задъхва се.
- Ами детският диабет? - Това е от родителите, от майката най-вече. Но не в смисъла на наследственост. Наследствени заболявания, освен шизофрения, хемофилия и алкохолизъм, няма. Когато майката е била бременна, е яла повече излишни неща и ето – у детето се развива диабет. Предразположеност, разбира се, съществува, но, образно казано, при равни условия. Ако детето живее както родителите си – в смисъл на хранене и поведение, болестта ще се появи точно на този фон. В нашия център са идвали цели семейства с диабет – бабата, майката, бащата, но детето няма диабет. Възрастните са разбрали каква е същността на диабета и са се постарали детето им да живее по друг начин – повече физкултура, закаляване, здравословно хранене, консумация на полезни продукти като моркови и т.н. А захар – само по големи празници и на рождения ден. И диабет няма. Както няма и рак.
- Това не е ли твърде крайно твърдение? - Ракът е състояние, до което неграмотните хора сами са се докарали. Човек преминава границата на „замърсяване“ на организма. Само по дъговата обвивка на окото мога да определя степента на това замърсяване при даден човек за 5 минути. Условно казано, ако мръсотията в организма е 35 процента, човек може да има язва, перфорация или възпаление. Но когато тя вече е вече 36, 37, 38 процента, аз казвам: ако днес все още няма онкологична проява, утре или вдругиден ще има. В мръсотия клетката не може да съществува нормално, тя започва да мутира. Когато масата на тези клетки превиши критичната точка, както при ядрен взрив, вече нищо не може да се направи. И ето това се нарича метастази.
- Как можем да се излекуваме? - Половината болести могат да се излекуват само с вода. Хората престанаха да пият вода, особено по-възрастните. А трябва да се пие минимум литър и половина, два, през лятото дори по три литра вода на ден. А може и повече. Чистата вода – това е електролит, това е енергия и информация, която тя носи. Защо бабите баят на водата – шепнат й добри и хубави думи и от това тя започва да работи? Тази информация, заключена във водата, започва да работи. Ако човек пие малко вода, кръвта се сгъстява и сърцето не може да я изтласква нормално… Това е природен закон, който днес официалната медицина изцяло игнорира. Почивката края вода също е най-полезна и разтоварваща. А къде е сърцето? Аз твърдя, че сърцето е в петите.
- Как така? - Имам предвид капилярите. Ако капилярите работят лошо, а сърцето не може да изтласка сгъстената кръв, тя се натрупва в големите кръвоносни съдове, кръвното налягане се повишава и… ето ви хипертония.
- Говорите за прочистване на организма и всичко изглежда много лесно, но какво всъщност означава това? - Когато не сте сдъвкали достатъчно добре храната, когато пиете вода по време на ядене, вие сте направили всичко възможно тя да не се преработи. Нашият организъм е устроен много интересно. Стомашният сок съдържа солна киселина. Хлябът и кашата се преработват за половин час, максимум един и концентрацията на киселината е по-слаба. Месото, рибата, яйцата изискват по-силна киселина и 2-3 часа време за разлагане. А пък за мазните храни, за пържените са необходими поне 4 часа, за да се преварят в тази киселина. Вие сте взели някаква течност и сте я изпили. И по този начин сте разредили стомашния сок, намалили сте концентрацията на киселината и храната съответно започва да гние. Тези гнили остатъци се натрупват по вътрешната стена на дебелото черво. Никаква клизма не би могла да ги отстрани. Всичко това се абсорбира и всмуква, става неделима част от клетката. Оттук мръсотията отива в черния дроб. Ето откъде идват 30-35-те процента замърсяване. Всичко това се насочва от черния към белите дробове, където вече не достига кислород. След това сърцето прекарва мръсотията в бъбреците – също толкова замърсени, както и черният дроб. И накрая – в ставите и в кръвоносните съдове. Научете се да се храните правилно, дъвчете дотогава, докато цялата приета храна не се просмуче със слюнка. Не е толкова трудно да се разбере, че добре сдъвканата храна ще отиде в стомаха гладко, като по масло.
Пийте вода преди ядене. Изпивайте на ден от литър и половина до 3 л вода. Наситете организма си с вода като промиваща система и всичко ще заработи както трябва.
- Вие казвате, че трябва да пием вода преди ядене? - Разбира се. Но на чаша вода трябва да капвате по 5-10 капки кислородна вода.
- Това не е ли опасно? - Кислородната вода е нужна, за да работи защитният механизъм на имунната система. Той убива и доубива всички наши вътрешни врагове. А 5-10 капки наистина не са малко. В моята практика се е случвало дори при 1-2 капки човек да изгуби съзнание.
- Но ако пием дневно 10 чаши вода с по 10 капки кислородна вода в нея, това вече са 100 капки. Не е ли много? - В случая кислородната вода действа като катализатор – превежда в действие всички реакции. И основното е, че тя започва мощно да преработва и да изхвърля от организма всичкия боклук, който се е натрупал в него. Понякога, след 7 до 10 дни от организма излиза рядка мръсотия, която мирише много лошо. Това означава, че организмът се изчиства.

4 най-важни правила за здравето

- Пийте повече вода.
- Чаят, кафето и сока не са вода, и променят енергията на водата в организма.През нощта тялото обработва 1,5 течности в тялото. За да предотвратите обезводняването трябва да осигурите на тялото повече от това количество.
- Храните трябва да са в почти течно състояние, а не да се дъвче. Не трябва да се пият течности по време на хранене или непосредствено след хранене, защото така намаляват стомашните сокове, които обработват храната.
- Трябва да сте сигурни че киселинно-алкалния баланс в организма е в нормите. В устата, ние имаме алкална реакция pH7,6-7,9, в стомаха рН 0,5-0,1, киселинна стойност в кръвната плазма е рH 7,4. Ако тези стойности са по-ниски в тялото се получава подкиселяване, от което страдат 99% от хората. При тези хора се получават патогенни организми в това число и ракови клетки. Ако рН плазмата е по-малко от 7, е почти сигурно да се разболеете от рак, ако обаче клетките са поставени в алкална среда 7,4 раковите клетки умират. Повишете нивото на алкалната среда в тялото, като ядете хляб. Сутрин на гладен стомах пийте по една чаена лъжица гореща вода. Содата също помага, като може да я добавяте докато миете зъбите си.

Теорията на Д-р Хамер, която взриви света на медицината!

Д-р Рике Гeрд Хамер е роден във Фризия (Германия) през 1935 г. Той изучава медицина и теология в Университета на Тюбинген. На 22 години придобива магистърска степен по теология, а четири години по-късно получава и професионален лиценз като доктор по медицина. В следващите години практикува в различни университетски клиники в Германия. През 1972 г. д-р Хамер завършва специализация по вътрешна медицина и започва да работи в Университетската клиника в Тюбинген като интернист, отговорен за пациенти, болни от рак. Той притежава патенти за скалпел, който не нанася травми и реже двадесет пъти по-остро от острието на бръснач, специален трион за кости, използван в пластичната хирургия, маса за масажи, която автоматично се наглася според формите на тялото, както и други патенти. През декември 1978 г. синът на д-р Хамер умира в ръцете на баща си, а след това той получава рак на тестисите. Тъй като никога не е боледувал сериозно, допуска, че развитието на неговия рак може да бъде свързано с неочакваната загуба на сина му. Накрая той кръщава този неочакван шок ДХС или “Дирк Хамер Синдром”, в памет на своя син Дирк, и става основател на Германската нова медицина. Предлагаме ви теорията на доктор Хамер за човешкото здраве, която буквално взриви модерната медицина!

Първи закон: Травмата е като детонатор

 

Всяка болест е причинена от емоционална травма, която ни среща неподготвени, това е травма, която преживяваме в самота и която не знаем как да разрешим.

С цел да се продължи вида, човешкият индивид, с течение на времето, е развил биологични програми за оцеляване, които са станали автоматични и са се записали в неговия мозък, в неговите клетки.

 

Съществува една неразрушима триада: ум - мозък – тяло, три части, които действат винаги заедно.

 

а) Мозъкът не е в състояние да прави разлика между реално и символично, между реалност и въображение.

 

б) Програмирани сме да оцеляваме, следователно болестта, от биологична гледна точка, е съвършеното решение на мозъка за оцеляване.

 

в) Всеки път, когато един индивид е поразен от емоционална травма, тя има следните характеристики:

 

- изживяна е драматично

- срещнала ни е неподготвени

- емоцията взема връх над разума

- изживяна е в самота, размишлявайки непрекъснато над проблема

- не се намира удовлетворяващо решение.

 

Тогава и само тогава мозъкът влиза в действие, като пуска в ход специална биологична програма за оцеляване на индивида. Интензитетът на емоционалната травма ще определи сериозността на болестта, а видът емоция ще определи локализацията в тялото. Следователно болестта е едновременна неуравновесеност на психическо, мозъчно и физическо ниво, дължаща се на емоционална травма.

 

Без конфликт няма болест, да си дадеш сметка за това е първата стъпка към оздравяването!

 

Втори закон: Нищо не съществува без своя антипод

 

Живеем в полярен свят, няма ден без нощ, здравето е безмислено без болестта и т.н. Официалната медицина е установила около 1000 болести, подразделяйки ги на "студени" болести и "топли" болести. "Студените" са: постоянно състояние на стрес, безсъние, рак, ангина пекторис, невродермити, психопатологии и др., а "топлите" са: инфекции, ревматизми, алергии, езантеми и др.

 

Всъщност не съществува "студена" или "топла" болест, а по-скоро съществуват сменящи се "топли" и "студени" фази. Всички болести проявяват точно две фази: "студена" фаза, наречена симпатикотония, и "топла" фаза, наречена ваготония. Винаги "студената" фаза идва първа, последвана от "топлата" фаза или фазата на възстановяването, след като вече емоционалната травма е била преодоляна. Преодоляването на травмата е основата за преминаване във фаза на възстановяване.

 

Студена Фаза

 

При наличието на емоционална травма, която ни среща неподготвени, неспособни за действие, понеже живеем в самота и не знаем как да разрешим тази травма, трите нива на съществуване (ум - мозък - тяло) влизат във фаза на реакция, за да можем да оцелеем:

 

- на психично ниво: пациентът продължава да премисля проблема си, стресиран е, не изпитва вече глад, отслабва, трудно заспива. При това постоянно състояние на тревога всички енергии са мобилизирани с една единствена цел - да се преодолее травмата.

 

- на мозъчно ниво: произвеждат се концентрични кръгове (огнища) в определена зона на мозъка, която направлява функционирането на точно определен орган. При скенер на мозъка без контрастираща течност огнищата на Хамер са ясно видими.

 

- на физическо ниво: мозъкът може да даде само 4 команди: да създаде маса (тумор, киста и т.н.), да издълбае дупка (лизис), да блокира, да отблокира орган.

 

 

Топла Фаза

 

Тази фаза започва само в момента на разрешаване на конфликта.

 

- на психическо ниво: започваме да си поемаме дъх, стресът се разсейва, конфликтът е разрешен. Връща се апетита, крайниците започват да се затоплят.

 

- на мозъчно ниво: в областта на мозъка, където е станало "късото съединение", започва да се формира отока на възстановяването. Веднъж приключило възстановяването, криза, подобна на епилептичната (треперене, студена пот, стрес, уринно незадържане) ще установи дали конфликтуалното събитие е било напълно преодоляно, и ако това е така, отокът ще бъде евакуиран чрез диуреза, ако ли не, ще се прояви с последвали сменящи се фази - ту на рецидиви, ту на разрешение на проблема, които ще имат като последица образуването на мозъчна киста на мястото на отока.

 

- на физическо ниво: още преди епилептичноподобната криза, болестта престава да се развива и мозъкът се възстановява. Във фаза на ваготония (топла фаза) пациентът влиза в състояние на възпаление; всички енергии сега са напрегнати за мозъчно и физично решение: може да има трескави състояния, болки на различни места или пък локализирани, и много умора. Всички възпалителни състояния са възстановявания, тук се включват и инфекциозните болести. Трябва да се има предвид, че възстановителната фаза може да бъде дори по-опасна от самата болест.

 

Трети закон: Онтогенетична система на туморите и на еквивалентните болести

 

Терминът онтогенетичен се отнася за ембрионалния живот на индивида и се говори за "еквивалентни" болести, защото не само туморите, но и другите болести, се проявяват съгласно изложеното в 5-те закона.

 

Причината за всяко биологично поведение води началото си от дълбока древност и започва с появата на първата клетка на нашата планета. Вече казахме, че човекът нямаше да може да оцелее до днес, ако не беше интегрирал в мозъка си биологични програми за оцеляване, насочени към преодоляването на всякакъв вид препятствия, които в хода на хилядолетията са се явявали по пътя на неговата еволюция. Веднъж преодоляно препятствието, решението се предава на бъдещите поколения: през първите два месеца от вътреутробния живот зародишът въплътява цялата тази памет от началото на живота до днес.

 

- първи етап на еволюцията:

 

Клетката, за да продължи, трябва да диша, да се храни и да се възпроизвежда. В течение на вековете нашата клетка се обединява с др. клетки и става многоклетъчен организъм, адаптирайки се по този начин на конюнктурните обстоятелства. Ако например, живее на място, където кислородът не достига, влиза във фаза на стрес и намира решение на проблема, увеличавайки специализираните клетки за дишане. Ще създаде нещо като тумор, клетъчна пролиферация. Следователно, на този стадий на живота, оцеляването е гарантирано чрез увеличаване на клетките там, където е необходимо, и командата за пролиферация ще подаде една архаична мозъчна структура, която ще стане tronco cerebrale (зона, която освен рефлексите контролира и много вътрешни органи, също и центровете, които регулират дишането и телесната температура, бел. на прев.)

 

Онова, което става в майчината утроба, по някакъв начин преминава отново през всички стадии на еволюцията и това е така, зашото в хода на своето развитие ембрионът ще изглежда веднъж амеба, после попова лъжичка и така нататък.

 

Какво е наследил съвременният човек от първия етап на еволюцията на живота на Земята? Кои са конфликтните събития? Това са конфликти, които се отнасят до ...залъка! Залък хляб, глътка въздух, залък за изхвърляне, залъка в преносен смисъл (хранене, дишане, отделяне). Когато човек усеща, че всичко му се стоварва отгоре, мозъкът задържа течностите. Що се отнася до репродуктивната функция, конфликтите ще засягат ендометриума и част от простатата.

 

- втори етап на еволюцията:

 

Тук наблюдаваме преминаването на живите организми от водна среда към земна. Сега организмът трябва да се защитава от новия свят, който го заобикаля; там, където ще е атакуван от слънчевите лъчи, мозъкът ще произведе уплътняване на мембраните, за да избегне смърт от изгаряне. В майчината утроба зародишът продължава да се усъвършенства, заяквайки всички мембрани: дерма, плевра, перитоний, перикардий.

 

Кои психични следи ще останат регистрирани в паметта на съвременния човек? Най-общо всички конфликти относно страха да бъдем нападнати, да претърпим агресия над физическата си цялост на височината на гръдния кош (mesotelioma pleurico), на коремната кухина (mesotelioma peritoneale), на сърцето (mesotelioma del pericardio). Тук влизат и всички конфликти, отнасящи се до това да се чувстваме по някакъв начин поразени в собствената си морална цялост, замърсени: преживени атаки срещу кожата ще дадат повод за меланоми.

Кожата е онази част от нашето тяло, която първа влиза в контакт с другите индивиди.

 

- трети етап на еволюцията:

 

Сега вече е време нашият малък организъм да се движи, да проучва заобикалящия свят. Ще трябва да развие скелет, мускули и сухожилия. Ако обаче светът, към който се стреми (земята) не е по-добър от този, от който идва (водата), ще реши да се върне назад и затова ще трябва да загуби органите, които специално е развил: ще трябва да направи лизис ( клетъчна редукция, некроза), да загуби вещество.

 

В майчината утроба започва, и е точно това моментът, когато се появява костната и мускулната система. Тази фаза съответства на развитието на собствената стойност. Тук конфликтите са обезценяване на Аз-а (остеопороза).

 

- четвърти етап на еволюцията:

 

Това е по-нататъшно усъвършенстване на предишните етапи, преходът от "премествам се на повърхността и се съизмервам с новата околна среда" към "влизам в комуникация с другите индивиди." Сетивните органи стават по-фини.

 

В психичен план наблюдаваме проекция на себе си в един все по-обширен и сложен контекст. Ако се страхувам, че ще умра, биологичното решение на мозъка ше бъде това да увеличи белодробните алвеоли, за да поеме повече въздух и да оцелее, в крайна сметка клетъчна пролиферация, рак на белите дробове. Ако обаче "ми отнемат дъха", "липсва ми въздух" или пък е конфликт, зависещ от моето отношение с другите, решението ще бъде да се разрани дроба, за да премине повече въздух. А ако конфликтът е свързан с това да се върви едновременно в 2 различни посоки и не знаем какво да решим, биологичното решение е парализа на краката (функционално блокиране).

 

В заключение:

 

При наличието на неочакван конфликт, без видимото му решение, конфликт, изживян в самота, патологията се изразява едновременно на психично, мозъчно и органично ниво.

 

- на психично ниво има състояние на постоянен стрес

 

- на мозъчно ниво се осъществява късо съединение в специфична зона на мозъка

 

- на органично ниво става клетъчна пролиферация (тумор) или пък лизис (загуба на вещество) или още функционално блокиране (парализа).

 

Елиминирането на конфликта е ключът, който позволява преминаването към фаза на възстановяване.

 

 

Четвърти закон: Микробите са в служба на мозъка

 

Микробите са наши съюзници, те са тези, които се занимават с оправянето на щетите по време на втората фаза. Мозъкът е този, който изпраща заповед на нашите приятели вируси, гъбички или бактерии.

 

Всички микроби идват, размножават се и изчезват, за да благоприятстват възстановяването според една много точна логика, в синхрон с нашия мозък и с нашето тяло. Те са част от биологичната програма на Природата.

 

Човек съжителства с микробите: тялото ни съдържа десетки пъти повече бактерии отколко човешки клетки – сто хиляди милярда.

 

Пети закон: На квинтесенцията

 

Всяко поведение на човека (а и болестите) е определено от специални програми за оцеляване, записани в мозъка от най-дълбока древност. Болестта е биологично решение на мозъка, последната възможност за оцеляване. Всеки жив организъм притежава мозък, повече или по-малко развит, който е в състояние да улавя несъзнателно информацията, идваща от света, който го обкръжава. Клетките, бактериите, които живеят в нас, различните органи, всичко функционира в унисон със същия ритъм на главния мозък.

 

Болестта винаги има смисъл. Тя е полезна, необходима, жизнена за индивида и за еволюцията на вида.

7 ореха дневно за желязно сърце

Риба

Естествено мазните риби като сьомга, скумрия, херинга и бял тон са добър източник на омега-3 мастни киселини. А това са "добри" мазнини, които ни помагат да пазим сърцето ни здраво. Те спомагат също така да запазим ума си остър, особено с напредването на възрастта. Американската сърдечна асоциация препоръчва консумацията на две порции мазна риба седмично. Разбира се, трябва да я похапваме, приготвена на фурна или на скара, а не пържена.

Авокадо

Дали в сандвич или гуакамоле, вкусното авокадо е добро за сърцето ни със своите здравословни мазнини. Освен това консумацията на авокадо с други храни спомага за по-доброто усвояване на хранителните вещества от организма ни. Добре е да похапваме по половин авокадо на ден, което се равнява на 115-160 ккал.

Семена

Тиквеното, слънчогледовото и сусамовото семе съдържат "добри" мазнини, които помагат в борбата с високия холестерол и атеросклерозата. Като цяло растителните са по-здравословни от животинските. "Лошите" са в храни като тлъсто месо, пълномаслени млечни продукти. Доста пакетирани храни също съдържат вредни мазнини като чипсовете и снаксовете, затова е важно да четем етикетите и да избягваме наситените и трансмазнини.

Ядки

От лешниците до орехите - всички ядки са полезни за сърцето. Но не трябва да прекаляваме. Само защото мазнините в ядките са полезни, не значи, че можем да ядем на корем от тях. Добре е да консумираме не повече от 7 ореха, 24 бадема, 35 фъстъка и 18 ядки кашу.

Зехтин

Дали за готвене или пък в салатата, трябва да подправяме със зехтин. Защото той е с високо съдържание на "добри" мазнини. С количеството обаче трябва да сме нащрек и винаги да слагаме по-малко в ястията, отколкото пише в рецептата им.

Яйца

Освен че е чудесен източник на евтин протеин, във всяко яйце има по-малко от 5 г - и то "добри" мазнини. За да сме здрави обаче, не трябва да похапваме повече от едно на ден.

Боб

Добавяйки боб към хранителния ни режим, ще подобрим както физическото, така и психическото ни здраве. Фасулът съдържа ценните омега-3 мастни киселини, които освен за доброто ни здраве се грижат и за приповдигнатото ни настроение. Яжте фасул за настроение и скумрия за силна памет

Да похапваме мазничко далеч не е толкова вредно за здравето и фигурата ни. Стига да знаем кои са здравословните по-тлъстички храни. 

Киви е най-полезният цитрусов плод

Учени констатираха, че киви е най-полезният цитрусов плод. Защо?
Вкусното киви е най-полезният цитрусов плод, сочи ново изследване.
Диетолозите непрекъснато изучават голямото разнообразие от плодове и техните ползи върху организма.
Цитрусовите плодове по принцип са изключително богати на различни химични елементи и витамини, както и на вещества, необходими за човешкото тяло.
И докато по-рано за най-полезни се смятаха ананас и авокадо, то ново проучване постави плодът киви под №1 в класацията с полезни тропически
Американски изследователи от Далас, САЩ, стигнали до заключението, че плодът киви има най-силен ефект върху организма. То съдържа изобилие от антиоксиданти, много лутеин и витамин Е.
Този тропически плод е полезен за сърдечно-съдовата система и зрението. Хапването на киви намалява риска от хипертония и нормализира дейността на кръвоносната система.
Киви съдържа захари, органични киселини, пектин, фитонциди, витамин Р и най-вече – витамин С.
Плодът киви съдържа повече от всеки друг цитрусов плод витамин C и 8-10 пъти повече от съдържащото се количество в един блимон. В състава му влиза също калий, калций, целулоза, натрий, магнезий и желязо, пише bb-team.org.
Киви се препоръчва се при изтощение и слабост, след прекарани тежки инфекциозни заболявания, при физическо и умствено претоварване, при проблеми с храносмилането и лениви черва.
Особено полезен е сокът от киви като профилактично средство за повишаване на защитните сили на организма към простудни заболявания и инфекции. Ето защо приемането му е много подходящо през зимните месеци, когато организмът отслабва като цяло
Киви помага при много болести, свързани с кръвотечения, заразни заболявания, простуда, грип, пневмония, анемии, инфекции.
Плодът киви е много подходящ за хора, претърпели операции, при които раните трудно зарастват или пък са с тежки фрактури на костите. Благодарение на способността си да “изгаря” мастните натрупвания в артериите и по този начин да снижава риска от образуването на тромби, кивито може да допринесе много в борбата със сърдечно-съдовите заболявания.

Coconut Oil is now called a "miracle" dental bacteria killer

Coconut Oil

Coconut oil, from the research I have done, is by far the best of the best. Coconut oil is antibacterial, antimicrobial, and antifungal! Studies have shown that coconut oil destroys the bacteria that can cause tooth decay.

It is absolutely amazing that just one spoonful of coconut oil can clean your teeth and help prevent tooth decay more effectively than brushing your teeth or rinse the mouth with any brand of mouthwash and fluoride without any side effects as well.
The research comes from the Athlone Institute of Technology, where Ireland-based scientists examined the effects of natural and digested coconut oil on common strains of bacteria within the mouth. What they found was that not only did the coconut oil effectively inhibit a majority of the bacteria strains single-handedly, but it was also particularly harmful to candida albicans.

How does  coconut oil prevent cavities naturally?

It does so by crushing a yeast known as candida albicans which enables dental diseases. This yeast is contributed to a diet consisting of processed foods and sugar.  Candida infection can lead to digestive issues as well. The scientists looked closer at the effects of natural and digested coconut oil on common strains of bacteria within the mouth, including S. mutans, a major culprit associated with tooth decay. In their report, the researchers state that enzyme-modified coconut oil could be ‘an effective alternative to chemical additives’ in most dental health care  products.

 Чаят от глухарче  - Това невероятно растение е 100 пъти по ефективно от химиотерапията

Това растение е забравено, но има много лечебни свойства, и всичко, което трябва да направите е да го съберете от двора или околните планини. Чаят от глухарче действа на клетките на рака, влияейки им по такъв начин, че те се разпадат в срок от 48 часа. 

Нашите баби са правили сиропи от цветчета от глухарче, знаейки, че съдържа много лечебни вещества, но със сигурност не са знаели, че коренът на глухарчето може да помогне при болните от рак.

Учените са открили, че коренът на това растение работи "по-добре" от химиотерапията защото "убива" напълно само клетките, които са заразени с рак. В допълнение към това има и диуретични свойства, стимулира секрецията на жлъчката, чисти черния дроб, помага при алергии и намалява холестерола. Той съдържа много важни витамини и минерали, като витамин В6, тиамин, рибофлавин, витамин С, желязо, калций, калий, фолиева киселина и магнезий.

Съдържа до 535% от необходимата доза витамин К и около 110% от препоръчителната дневна доза витамин А. Всичко това са факти известни от години.

Университета Уиндзор в Канада извърши първоначално проучване в Катедрата по химия и биохимия, а резултатите дадоха нова надежда за болните от рак. Беше установено, че коренът на глухарче ефективно "убива" клетките, заразени с рак, без вредни ефекти върху други клетки в организма, пише сайта Natural News.

Джон Ди Карло, 72 годишен мъж, който лично е бил убеден в лечебните свойства на глухарче, е бил подложен на интензивна и "агресивна" химиотерапия в борбата за своето здраве. Процеса на лечение бил три годишен преди лекарите да го изпратят у дома, за да прекара последните дни със своите близки.

Поради факта, че нямало ефек от химиоитерапията и  лекарите не  предложли алтернативиза лечение на рака, Джон започнал да пие чай от корена на глухарче като последен опит за спасение. След само четири месеца, според сайта Natural News, този човек е преживял ремисия на болестта.