6 Years Old BLACK METAL !!! America's Got Talent 2013 Auditions

Бамята предпазва от язва, хипертония и бронхит

Лечебните свойства на бамята са познати от векове

Бамята е едно от най-древните растения на планетата – населението на Судан и Етиопия започнало да я култивира по бреговете на река Нил още през ІІ век пр. Хр. Оттам тя се разпространява в Америка, където я донасят робите, в Индия, Южна Европа, на Балканите. Тя е била сред любимите храни на султаните в древните арабски страни. И до днес е важна част от арабската, азиатската и африканската кухня.

По света е позната с различни имена – кимбомбо в Куба, киабу в Бразилия, лейдифингър в Южна Азия, а в Германия и Великобритания все още се нарича със западноафриканското си име окра. Името бамя се използва у нас, в арабския свят, в Гърция и Турция. Най-големите производители на бамя в света са Индия, Нигерия и Пакистан.

Тъй като е лесно смилаема и с много малко калории, бамята се препоръчва като много здравословна храна. В 100 грама от зеленчука има 0,2 гр. мазнини и 18 ккал., слузести вещества и пектин, протеин (2,3 - 4%), витамин С (45 мг%), въглехидрати (2,7-7,3%), органични киселини , каротин (0,34 мг%), витамини B (0,13 мг%), В2 (0,10 мг%), PP –  0,8 мг%. В бамята има целулоза и минерални соли на калция 95, 50 мг,  фосфор, желязо 0,6 мг, натрий, калий, магнезий, мед, манган, цинк, ванадий. В семената на бамята се съдържа 20% масло.

Кои са лечебните свойства на бамята?

Едно от най-популярните лечебни свойства на бамята, благодарение на слузестите вещества в нея, е за облекчаване на симптомите при язва и гастрит, помага при болести на стомаха и червата. Тя се препоръчва и при диети за отслабване и проблеми с обмяната на веществата, защото стимулира метаболизма. Сваля кръвното налягане, затова в диетичното хранене на хора със сърдечни заболявания и хипертоници се препоръчва да се добавя бамя.

Шушулките предпазват организма от действието на свободните радикали, които предизвикват рак, най-вече рак на дебелото черво. По същата причина ни защитава от преждевременно стареене.

Бамя – против диабет, астма и депресия

Зеленчукът се препоръчва при диабет, пневмония, бронхити, астма, ангина, хронична умора и депресия. Бамята е полезна за хората, които са прекарали остро заболяване или се занимават с тежък физически труд.

Друг от лечебните ефекти на бамята е действието й срещу бъбречни и чернодробни заболявания. Препоръчва се при отоци и циреи.

Бамята е полезна за зъбите, костите и косата

Бамята е богата на провитамин А за добро зрение, кости и зъби. При косопад действа благотворно, тъй като доставя калций и желязо.  В козметиката зеленчукът също има ,приложение – от шушулките е добит заместитал на ботокса, който отпуска мускулите и намалява свиването им.

IMPOSSIBLE Magic Trick

3 Herbal Treatments to remove skin tags that actually work

3 Herbal Treatments to remove skin tags that actually work


I could go over the typical remove a skin with duct tape or fingernail polish and they do work but can be painful. Instead, in this article I am going to focus on herbal remedies to treat skin tags. The upside to herbal remedies is that they are less invasive than other "fast" remedies. The downside is that they take a little more time and consistency in order for them to work....

Tea Tree Oil- Tea tree oil works very well for removing skin tags as well as moles. In fact, tea tree oil is used on various skin disorders. To use this all you need is a little tea tree oil and a cotton ball. Soak the cotton ball in the oil and apply it directly to the affected area. Do this once or twice daily for up to 4 weeks or until the skin tag vanishes.
Castor Oil- Most of you are too young to remember castor oil but this oil was used on a wide variety of common ailments and can be taken both internally and externally. The good news is that you will be using castor oil as an external ointment (I still shudder whenever I think of drinking that stuff). Here is what you will do. Take a little baking soda and mix it with the castor oil to create a paste. I suggest you add some citrus oil as it will stink to high heaven. Apply it to the affected area and cover with a band-aid. The typical time it will take is 2-4 weeks before the skin tag vanishes.

Apple Cider Vinegar-Apple cider vinegar works very well for removing skin tags and the good news is that you can buy it in a grocery store for fairly cheap. Just like tea tree oil, you simply dab some of it on a q-tip or cotton ball and apply it directly to the skin tag. Unlike the tea tree oil, Apple Cider vinegar may cause a stinging sensation for a couple minutes after being applied. Typical time until the skin tag vanishes?....2-4 weeks.

Those are just 3 herbal treatments that you can use to remove skin tags. If you don't mind waiting a couple weeks and can discipline yourself to treating the skin tag at least once a day, then these will naturally treat your skin tags from your home.

Ябълковият оцет върши чудеса при болки в ставите

Ябълковият оцет върши чудеса при болки в ставите

Ставните болки измъчват много хора, които могат да си помогнат и сами, с почти магическите свойства на ябълковия оцет.Артрит, шипове, подагра, всички те и подобните им, причиняват всекидневни страдания, но общото, освен болката е, че те се получават вследствие отлагането на соли. Да се победят болките ще ви помогне ябълковият оцет.Може да поведете борба с артрита – възпалението на ставите и дори да я спечелите, ако се придържате към строга диета с ограничаване на соли и пурини. При това може да разчитате на ябълковия оцетда обърне резултата във ваша полза. Пригответе си напитка с ябълков оцет и само след седмица ще забравите за бастуна, ако сте свикнали с него.Народната медицина препоръчва ябълковия оцет на само за диети и разкрасителни процедури, той е най-мощното средство за справяне с артрита. Не са само хората на възраст, които се оплакват от артрит. Съвременният заседнал живот на младите също води и до ошипяване, и до артрози. В един момент дори модерните лекарства не помагат, затова е добре да се знае и използва почти магическата сила на ябълковия оцет. Най-лесно и просто е да си направите напитка – сипете в чаша вода 10 чаени лъжички ябълков оцет. Няма да повярвате, но ефектът се забелязва още на втория ден! Накуцването намалява забележимо, а само след 4 дни – е наполовина по-малко. За един месец може почти да се отървете от неприятното усещане, защото ставите се раздвижват и болките изчезват. Ако ви се струва, че е доста силен вкусът, започнете с поне 5 лъжички и постепенно увеличавайте, докато стигнете 10. Ефектът при болки в ставите е по-добър, когато напитката с ябълковия оцет с приема по време на хранене.

Лечебните свойства на копривата

Копривата е едно от най-полезните растения , които природата е създала. Често природолечителите се шегуват, че ако човечеството е запознато с нейните лечебни сили, не биха засаждали нищо друго, освен коприва.

Всички части на копривата имат благотворен ефект върху човешкия организъм – корена, стъблото и листата.

Продължителният прием на запарка от растението засилва имунната система и бори вирусните заболявания и бактериалните инфекции .

Чай от коприва лекува проблеми на пикочната система. Той успешно се справя с пясък в бъбреците и пикочния мехур, както и при болестно задържане на урина. В голяма част от случаите проявлението на бъбречните заболявания е свързано с външни екземи и силно главоболие.

Лечебната сила на копривата се дължи на нейните кръвопречистващи функции. Важно е да се знае, че приемът на отвара от растението намалява съдържанието на захар в кръвта. Освен за пикочните пътища, копривата е полезна и за отделителната система, тъй като добре регулира работата на стомаха.

Доказано е още, че копривата помага и при проблеми с черния дроб и жлъчката , заболяване на далака (дори и при туморни образувания на органа). Растението „чисти” слузта в стомаха и дихателните органи, стомашните спазми и язви. Копривата има страхотен ефект и върху дихателните пътища. Приемът на чай от лечебното растение помага и при белодробни проблеми.

Дори и да не страдате от горе посочените проблеми, не е излишно всеки ден да изпивате по една или две чаши чай от коприва. Установено е, че той повишава работоспособността и концентрацията, премахва умората и отпадналостта. Същият ефект може да се постигне и с консумиране на прясна коприва . Тя е с високо съдържание на жизнено важния елемент желязо, който е отговорен за трудоспособността и енергията в организма. Ястия, приготвени с коприва, даряват на имат подмладяващ ефект .

Запарката от коприва е препоръчително да се пие без захар. По желание чаят може да се смеси с отвара от лайка или мента .

Things To Do Before You Get Older

Skywalking in the Alps

Portaledge camping at Yosemite

Climbing Redwoods

Sitting on the Trolltunga rock in Norway

Jumping on the Trolltunga rock in Norway

British climber John Roberts in South Africa

Ice climbing a frozen waterfall

Extreme picnicking

Extreme skiing at Grand Targhee, Wyoming

Skywalking on Mount Nimbus in Canada

Tree camping in Germany

Vintage climbing photo taken from Gaston Rébuffat's book

Extreme kayaking at Victoria Falls

Blake Aldridge dives 29 metres from the rock monolith during the Red Bull Cliff Diving World Series in Portugal

Climbing Mt. Wellington

On the Edgewalk in Toronto

A death-defying act by Eskil Rønningsbakken in Norway

Alex Honnold at Yosemite

Now imagine if you dropped your phone down there.

Glacierboarding

Bike trail on the Cliffs of Moher

Cliff camping

Schümos Coffee Commercial

The Mayonnaise Jar

The Mayonnaise Jar When things in your life seem almost too much to handle,
When 24 hours in a day is not enough;
remember the mayonnaise jar and 2 cups of coffee.

A professor stood before his philosophy class
and had some items in front of him. When the class began, wordlessly,
he picked up a very large and empty mayonnaise jar
and start to fill it with golf balls.
He then asked the students if the jar was full.
They agreed that it was.

The professor then picked up a box of pebbles and poured
it into the jar. He shook the jar lightly.
The pebbles rolled into the open areas between the golf balls. He then asked the students again if the jar was full. They agreed it was.
The professor next picked up a box of sand
and poured it into the jar. Of course, the sand filled up everything else
He asked once more if the jar was full. The students responded
With an unanimous 'yes.'

The professor then produced two cups of coffee from under the table
and poured the entire contents into the jar, effectively
filling the empty space between the sand.
The students laughed.

'Now,' said the professor, as the laughter subsided,
'I want you to recognize that this jar represents your life. 
The golf balls are the important things - Family,
children, health, friends, and favorite passions
Things that if everything else was lost
and only they remained, your life would still be full.

The pebbles are the things that matter like your job, house, and car..

The sand is everything else --
The small stuff.

'If you put the sand into the jar first,' he continued,
'there is no room for the pebbles or the golf balls.
The same goes for life.

If you spend all your time and energy on the small stuff,
You will never have room for the things that are
important to you. 
So... Pay attention to the things that are critical to your happiness.
Play with your children.
Take time to get medical checkups.
Take your partner out to dinner.
There will always be time
to clean the house and fix the dripping tap.

'Take care of the golf balls first --
The things that really matter.
Set your priorities. The rest is just sand.'
One of the students raised her hand
and inquired what the coffee represented.

The professor smiled.
'I'm glad you asked'.

It just goes to show you that no matter how full your life may seem,
there's always room for a couple of cups of coffee with a friend.'

Please share this with other "Golf Balls"

I just did......

Готвенето със зехтин е загуба на пари

Снимка: КРОСС

Готвенето със студено-пресован зехтин е напълно ненужно и си е чисто прахосничество на пари, сочат данните от едно ново изследване. Според учени от Университета в Порто зехтинът губи полезните си свойства, когато претърпи термична обработка.
Известно е, че олиото от маслини съдържа повече антиоксиданти от слънчогледовото олио, например, което го прави по-полезно за здравето на хората. Проблемът е, че тези антиоксиданти се разграждат напълно, когато зехтинът бъде нагрят и така се губят не само неговите ползи, но и доста пари, тъй като той е относително по-скъп продукт от другите видове растително олио.
Почитателите на гурме кухнята, както и топ готвачите, предпочитат да използват зехтин в приготвянето на своите ястия, защото той има по-отличителен вкус Но дали това е нужно в ежедневието?
Ако имате високи доходи и можете да си позволите да готвите със зехтин, това е ваш личен избор, но ако го правите, само защото си мислите, че това е най-здравословният вариант, то се лъжете.
Вярно е, че маслиновото олио съдържа биоактивни компоненти – т.нар. фенолни съединения, които предпазват от различни видове заболявания като рак, например. Учените обаче твърдят, че високата температура намалява силата на фенолните съединения.
„Употребата на студено-пресован зехтин (Екстра върджин) като продукт за готвене се увеличава в световен мащаб”, казват специалистите в бранша.
Въпреки това различните практики за готвене – от пържене, през варене, до готвене в микровълнова фурна – несъмнено променят химическия състав на маслиновото олио и то става точно толкова полезно за човешкия организъм, колкото са и другите рафинирани растителни масла. Ето защо не си струва да се готви със зехтин, най-малкото, защото е икономически неизгодно.
Има начини човек да извлече ползите от зехтина чрез храната си и един от тях е той да се добавя към края на термичната обработка на ястието.

Rhonda Byrne - The Secret

Here are four fundamental things to do to manifest money using the law of attraction.
1. Think more thoughts in a day of abundance than of lack of money.
2. Be happy now, without the money.
3. Be truly grateful for everything you have now.
4. Give the best of yourself to others.
Four easy steps. You can do them if you want it enough. - Rhonda Byrne from ‎#TheSecret Daily Teachings

Домашни мехлеми за здраве

Домашните мехлеми са най-старият и естествен начин за заздравяване на рана или получавана наекзема и др. Правейки го самостоятелно у дома, знаем какво слагаме вътре и не се притесняваме от всякакви изкуствени материали, които иначе можем да си купим от магазин или аптека.

Невен – мехлемите с невен помагат за рани от залежаване, болки в ставите или мускулите. Смесете 4-5 с.л. цветчета от невен, 2 с.л. свинска мас и оставете на котлона за около половин час, но на много слаб огън. След като минат 30-те минути, прецедете получилата се смес през марля, затворете съда и го оставете в хладилник. Можете да правите компреси върху рани, може да намазвате тънък слой от мехлема по кожата. Спомага за облекчаването и на [псориазис .

При проблеми като напукани пети, много суха кожа или изгаряния, можете да си направите мехлем от зехтин и пчелен восък – равни части. Затоплете пчелния восък и постепенно добавете зехтина. След като се уеднакви мехлемът е готов а употреба. Добре е да се съхранява на хладно място. Има изключително бързо действие.

Мехлем с лайка против възпаления по кожата и хемороиди – 3 шепи цвят от лайка, 200 г свинска мас. Разтапя се маста, добавя се лайката и се образува пяна, отдръпва се от котлона и се оставя 10–12 часа на хладно място, след което отново се затопля и се прецежда. Трябва да се съхранява в хладилник.

За изгаряния и сериозни рани също много ефективен е мехлем, който съдържа три вида билки – жълт кантарион, невен и живовляк. Сложете по 2-3 с.л. от всяка билка в някакъв съд, който може да се затваря плътно, след това налейте зехтин колкото да покрие билките, затворете плътно съда и го оставете на слънце 30–40 дена, след което можете да го използвате. Съхранявайте го на хладно и тъмно място – изключително ефективен мехлем, който може да бъде съхранен не повече от година.

Когато използвате домашни мехлеми, няма ограничение в използването им, освен ако не е упоменато изрично.

Лечебните свойства на домата

Звучи ви странно, нали?

Обожавате да хапвате домати, но никога не сте гледали на тях като на лечебно средство за каквото и да е. Всъщност, според народната медицина, доматът е един от най-добрите бабини лекове за порязано и за лечение на гнойна рана.

Ако веднага след порязване наложите мястото с дебел резен домат, и се абстрахирате от зверското щипане, ще видите, че той мигновено спира кръвта.
Препоръчва се и като лек за гнойни рани. Налагайте раната с пресен резен домат, докато гнойта пробие и започне да изтича. Много по-безболезнено е отколкото да се опитвате да спукате или да цепнете образувалата се гнойна торбичка.

Защо доматът действа по този начин на раните?
Доматите са богати на витамини от група В, витамин С и К, фосфор, желязо, калций, селен, цинк, бетакаротин . Комбинацията от желязо и витамин С стимулира производството на червени кръвни клетки. В люспите на домата пък има противовъзпалителен агент, който предотвратява развитието на инфекции и възпаления.

Зъболекарите препоръчват редовното похапване на домати заради високото съдържание на калций и фосфор. Според някои дерматолози ликопенът, който се намира в доматите, повишава защитата на кожата от ултравиолетовите лъчи, а витамините А и С забавят процеса на стареене и я запазват жизнена и еластична по-дълго време.
Личният ви лекар пък може да ви посъветва да ядете повече домати, ако се оплаквате от твърде много стрес на работното място, умора и чувство на отпадналост. Послушайте го. Калият и фосфорът , които се съдържат във вкусния зеленчук ще ви тонизират.

Доматът е вкусен, безвреден, почти няма човек, който да не може да си хапва непрекъснато от него и е абсолютно достъпен. Разбира се, нищо не може да се сравни със слънчевите домати, които се появяват на пролет и изчезват чак през есента, но и зимните домати ще ви свършат работа. Това е един от бабините лекове, които можете да взимате в големи дози без лекарско предписание. Да ви е сладко и бъдете здрави!

“Разпускам заседанието”

Миков: “Колеги, не мога повече, ние с Мая си тръгваме! Разпускам заседанието” Депутати са получили хумористични смс-и с подател Михаил Миков

„Административно съобщение: Днес тоалетните на НС няма да работят. Моля, използвайте химическите до Александър Невски. Благодаря за вниманието.”
„Колеги, менюто в стола на парламента днес е – домати, домати, домати. За да ги получите, излезте пред парадния вход за 5 минути.”

„Колеги, достигнахме 100% от наличния ни кредит на доверие. За да продължим напред, подаваме оставка или подаваме оставка.”

„Колеги, палавите снимки на Мая, за които писа pernik1.com, ще се показват само срещу декларация за подкрепа при следващия вот на доверие.”

„Внимание! Има пробив в мобилната сигурност на НС! За да защитите телефона си от атаки, вдигнете го високо над главата си за 30 секунди с екрана надолу.”

„Колеги, Делян каза, че идва в парламента – освободете две широки места на първия ред. Благодаря.”

„Колеги, епикризата на Волен е готова. Имаме проблем.”

„Колеги, Бойко каза, че полива картофите, разхвърля блокадата пред дома си и идва. Сега ли гласуваме оставката или в понеделник на извънредно заседание?”

„Колеги, според НЦИОМ времето ни в този парламент изтича. Заплащаме с ½ от нашия политически рейтинг за всеки изминал ден или подаваме оставка сега.”

„Колеги, не мога повече, ние с Мая си тръгваме! Разпускам заседанието ”

„Господа и дами от медиите, пожелаваме оставка на депутатите, а на вас лека работа. Очаквайте още от нас.”

Ментата - и подправка, и лечебно средство

Ментата е универсален продукт - както подправка, така и билка. Някои я използват за овкусяване на салати, меса и освежаващи напитки. Пастилите с ментол се препоръчват при запушен нос, лош дъх в устата, за намаляване на напрежението при полет съм самолет. В козметиката екстрактът от мента придава на продуктите освежаващ кожата ефект.

Мента за външно приложение

Ментовото масло помага при възпаление на кожата и акне, подхранва и освежава.

Отварата от мента е позната още в народната традиция като средство, тонизиращо кожата на лицето: сложете малко мента в кипяща вода и оставете да престои 15-20 минути, разлейте във формички за лед и поставете във фризера, кубчетата поставете в кърпа и с нея разтривайте кожата.

При главоболие, леко неразположение или обща загуба на тонус, сложете по 1-2 капки ментово масло на слепоочията и разтрийте добре.

Екстрактът от мента притежава общ антибактериален ефект и затова той често е включван в състава на продукти за устна хигиена - пасти за зъби, вода за уста, дезинфекциращи таблетки за смучене. Всекидневното използване на ментов продукт възпрепятства развитието на бактерии в устата, намалява възпалението на венците, премахва неприятния дъх.

Ваните с мента се препоръчват при ревматизъм. Около 200 г изсушена мента се разтваря в 3 л гореща вода и се добавя във ваната. За да има ефект, престоят в нея трябва да е поне 15-20 минути.

Екстрактът от мента е една от най-честите съставки в кремовете и антиперспирантите за крака. Той нормализира кръвообращението, охлажда, намалява потенето и опасността от развитие на гъбички.

Ментовото масло е и добър репелент - намалява сърбежа, зачервяването и отока на ухапаното място.

Горещите инхалации с масло от мента помагат при настинка - най-вече на запушения нос (особено в ранния стадий на състоянието).

Мента за вътрешно приложение

Благодарение на ментола, влизащ в състава на ментата, тя притежава лек анестезиращ ефект и намалява спазмите в стомаха. Отварата нормализира храносмилането, понижава отделянето на газове и тежестта в стомашно-чревния тракт. Действа най-добре, ако се приема по 1/3 чаша преди ядене.

Чаят от мента стимулира секрецията на жлъчка (в комбинация с корени от глухарче се препоръчва при захарен диабет) и подпомага усвояването на мазната храна.

Разтриването на гърдите с крем, съдържащ мента, облекчава дишането.

Ментата нормализира сърдечния ритъм, помага при тахикардия, стенокардия и аритмия. При високо кръвно налягане народната медицина препоръчва настойка от мента, валериана и лайка.

Билкови рецепти при хипертония

Хипертонията представлява хронично установяване на високо кръвно налягане. Говорим за високо кръвно от порядъка на 140-150 на 90 или 100, дори и по-високо, но основните граници са тези, които не са много високи, но именно поради това, че не са, са и така опасни. Човек се успокоява, че е далеч от стойностите, които могат да увредят мозъка и сърцето, само че до страшните 200 на 150 има много малко и може много бързо да бъдат достигнати.

Ето защо, ако пиете хапчета за кръвно, наред с тях можете да приемате и следните билкови настойки, които ще ви помогнат да нормализирате нивата му.

1. Добавете към 4 чаени чаши вода 40 пъпки от карамфил. Варят се на слаб огън докато останат 500 мл течност. След като изстиване отварата се прецежда и се прелива в тъмна бутилка. Пие се по 1 супена лъжица 3 пъти дневно на гладно. Трябва да се взема продължително време.

2. Смесете по 30 грама корени от дилянка и 100 грама листа от маточина. От тази смес се вземат 10 – 12 г и се заливат с 400 мл гореща вода. След 1 час престой се прецежда и се приема по 1 винена чаша 3 пъти дневно преди хранене.

3. 3 лимона без кората и 3 глави чесън, се обелват и се скълцват наситно. Сместа се сипва в литър вода, като се вари, докато течността остане наполовина. След прецеждане се пие по 1 кафена чашка преди ядене до пълно оздравяване.

4. Кипват се 250 мл вода и с нея се заливат 3 чаени лъжички листа от матчина. След десетиа минути се прецежда. На ден се пият по 3 чаени чаши, без да се подслажда.

Стевия

Стевия

Ефектът върху глюкозния толеранс при здрави хора. Направено е изследване на две групи от по 16 доброволци, в добро здравословно състояние. На първата група са давани на всеки шест часа по 5 гр. екстракт от стевия в продължение на три дни, а на втората не е даван екстракт от стевия. Резултатите от GTT (глюкозен толерансен тест) при двете групи показват , че нивото на кръвната захар на групата приемаща екстракт от стевия са значително по ниски от тези на втората група неприемащи екстракта. Този експеримент доказва, че приемането на екстракт от стевия ребаудиана подобрява глюкозния толеранс. Всъщност екстракта значително понижава плазма-глюкозните нива както по време на теста, така също и 24 часа след прекратяване на приема на екстракта при всички добролци. Curi R, Alvarez M., Bazotte RB, Botion LM, Godoy JL, Bracht A. Departamento de Farmacia-bioquimica, Univerdade de Maringa, Brazil

Друг експеримент направен в Департамента по ендокринология и метаболизъм към университетската болница гр. Архус, Дания показва, че стевиозида подобрява инсулинната секреция в панкреаса след приемането на глюкоза. След повтаряемост на опита изследователите са направили следното заключение - Стевиозида стимулира инслиннатаа секреция чрез директно въздействие на панкреакичните бета-клетки. Резултатите потвърдили, че приеманията екстракт има потенциална роля като анти-хипергликемичен агент при третирането на болни от диабет 2. Стевията в нейната чиста форма, без значение дали се нарича стевия, стевия екстракт, стевиозид или стевия концентрат обратно на очакванията не влияе на нивата на глюзата в кръвта и инсулина и може да бъде използвана в случаите със Синдом Х. В допълнение на това следва да се има в предвид, че приемането на екстракт от стевия задоволява напълно потребностите на диабетно болни от 1 и 2 тип към сладки субстанции и захар, която е завишена при тях поради заболяването и по този начин подпомага контрола на глюкозните нива в кръвта. Като се има в предвид изключително високата сладост на стевията (200-300 пъти по сладка от захарта) тя има няколко медицински и терапевтични въздействия. Към тях следва да се отнесат: подпомагане на храносмилането, контрол на кръвното налягане, антимикробен ефект, предпазване зъбите и венците, грижа за кожата и предпазва от гъбични инфекции.

При изплакване на устната кухинаq предпазва зъбите от кариес, а венците от пародонтоза. Успокоява нервната система, без да предизвиква сънливост.
Стевията е т.нар. адаптоген, билка, която има свойството да повишава устойчивостта на човек към стрес, травми, умора. Това става благодарение на съдържащите се в нея вещества, наречени стевиозиди, витамини А, С, В1, В2, Р, РР, F, каротин, флавоноиди и микроелементи.
Чаят от стевия се препоръчва при спазване на диети, при спорт или дейности с големи физически натоварвания, при интензивна умствена заетост и високи стресови натоварвания.
Стевията е най-сладкият природен подсладител. От нейния извлек се произвежда заместител на захар. Сладките молекули на стевията не се разграждат до 200 градуса.

Копърът – подправка или лечебен цяр?

В традиционната ни кухня ние използваме копъра като идеалното средство, за да подправим любимия на всички ни таратор, да придадем по-специфичен вкус и аромат на различни ястия или консерви.

Това растение може да се открие буквално във всяка една градина, на всеки един пазар и във всеки супермаркет, но дали копърът е само най-обикновена подправка или има лечебни свойства за нашето здраве? - на този въпрос отговарят колегите от  

Копърът е познат и използван още от древните римляни, които давали на гладиаторите копър, за да са по-издръжливи по време на тежките боеве, които водят на гладиаторската арена.
В Древна Гърция пък ароматните масла от копър, които палели богатите в домовете си, били знак за благосъстояние и висок социален статус.

Хипократ е познавал неговите лечебни свойства и е използвал копър в приготвянето на отвари против различни заболявания.

Това растение е било в основната на приготвянето на различни мазила за разкрасяване, отвари и еликсири за любов и магии по времето на Мария Медичи.

От казаното по-горе става ясно, че копърът е не само ароматна подправка, но и има лечебни свойства. Какво толкова съдържа той, че да е толкова полезен за нашето здраве?

Растението има високо съдържание на витамини C, E, B1, B2, P, PP, провитамин А (каротин), витамин В9 (фолиева киселина), калий, калций, желязо, фосфор и други.

При какви заболявания помага копъра?

• Подправката помага при сърдечно-съдови заболявания. Научно доказано е, че копъра укрепва кръвоносните съдове, сваля кръвното налягане и помага срещу пристъпи на стенокардия;

• Анемия. В копъра се съдържат високи нива на желязо, железни соли и асорбинова киселина, което го превръща в едно от най-добрите средства против анемия;

• Копърът действа изключително благотворно и при болни от остеопороза и проблеми с костите. Той е с високо съдържание на калций, затова се препоръчва на хора, които имат проблеми с костите и при менопаузата при жените.

• Камъни в бъбреците и жлъчката – народната медицина препоръчва на хора с проблеми в бъбреците да приемат настройка от семена на копър, като отварата се пие по една супена лъжица няколко пъти дневно.

Най-силната българска билка

Най-силната българска билка

Често в заглавия се слага по някой суперлатив, но това е мнението на природния лечител Петър Димков относно бъза. Сигурно всички сте виждали как изглежда това растение. Прилича на бурен, расте като бурен, на места, където обикновено растат бурени. И ние го подминаваме като бурен, унищожаваме го като бурен. Като много други неща, които не разбираме и затова се мъчим да премахнем.

Всъщност растението бъз (Sambucus) е много полезно. Познати са около 30 разновидности. У нас се срещат основно три вида:

Черният бъз (Sambucus nigra) – прилича на голям храст или ниско дърво. Достига до 3 метра височина, а понякога и много повече. Плодовете му узряват през август, септември. Този вид се използва основно за сокове и лекове.

Бъзак (наричан тревист бъз) – той е тревисто растение и цветовете му миришат неприятно.

Червен бъз (Sambucus racemosa) – може би най-непопулярният.

Какво съдържат плодовете на черния бъз?

Първо да спомена, че от цветовете също може да се направи чудесен бъзов сироп.

Плодовете пък са богати на витамин С, пектин, целулоза и ценни минерали. Богати са на антицианови съединения и имат силни имуностимулиращи, антиоксидантни вещества.

Как да използваме бъза?

Зависи за какво ни трябва и кога сме се сетили. Принципно всички части на бъза имат лечебни свойства – и корените, и листата, и цвета, и плодовете.

Най-популярното лекарство е сок от черен бъз. Той се използва за усилване на имунната система, като противогрипно и дори като противораково средство. Има диуретично и слабително свойство, помага за обмяната на веществата.

Първо трябва да наберете добре узрели плодове черен бъз. Важно е да са добре узрели, защото зелените са токсични. Измивате ги. Вземате един голям стъклен буркан и започвате да редите ред бъз, ред захар, ред бъз, ред захар... докато не напълните целия буркан до горе. Покривате буркана с марля или салфетка и го оставяте на слънце за около 2 седмици. Трябва да пусне сок и тогава прецеждате през марля и съхранявате в бурканчета на тъмно и студено място.

Няколко причини да не оставате без джинджифил вкъщи

Джинджифилът с право е наречен господарят на подправките в Индия

Обикновено той присъства във всяко едно ястие в Индия и затова там го наричат господарят на подправките. Има тръпчив вкус, притежава противовъзпалително действие и по време на ядене се получава усещането, че стига до всяка една клетка на тялото. Не случайно си е спечелил тази слава. Благодарение на противовъзпалителното си действие той помага на индийците и на чужденците посетили страната да възприемат вкуса на храната при първото им опитване на местната кухня.

Джинджифилът може да бъде от полза и за нас българите и ние откриваме най-малко 6 причини да го употребяваме най-редовно в кухнята си.

Няколко причини да не оставате без джинджифил вкъщи

Според лекарите той лекува болки в стомаха, разстройство и гадене. Най-лесният начин за премахване на лошото гадене и храносмилане и болките в стомаха е като поне 1 грам сух джинджифил не прах да се разтвори във вряща вода или друга топла напитка и се изпие. Най-полезен е обаче ако се употребява в суров вид, който може да се добавя към различни ястия и особено подхожда по вкус на ястия от ориз, а също така и в чай.

Доказано е от изследвания, че джинджифилът е полезен приморска болест. Той може да помогне да пътувате комфортно, ако за целта сдъвчете като бонбони поне 2 резенчета от суров пресен джинджифил.

В едно проучване още през 1993 година се подчертава, че джинджифилът е полезен приреспираторни и простудни заболявания и е силно отхрачващо средство. Той помага за пречистване на бронхите и дихателните пътища, с което помага да се подобри капацитета на белите дробове. За да изпитате незабавно ползата от него при тези здравословно проблеми е достатъчно да се попари в гореща вода и му добавите мед.

Джинджифилът успява да се пребори успешно с главоболие и мигрена, благодарение на противовъзпалителните си свойства.

Той помага и за очистване от глисти и различни паразити. Изследвания доказват, че джинджифилът има противоглистни свойства, чрез които унищожава глистите в червата. Благодарение и на стимулиращите функции в него и на други фактори като специални ензими, той е подходящ и за лечение при паразити.

Джинджифилът е полезен и при камъни в бъбреците – помага за изчистването им. Той притежава затоплящо действие и помага усилването на циркулацията като с това помага да се пречисти организма от токсините. За страдащите от диабет той помага като защитава бъбреците от диабетна нефропатия или отслабване на бъбречната функция.

Джинджифилът подпомага чернодробната функция и кръвообращението. Той помага за превръщането на холестерола в жлъчни киселини и предотвратява слепването на тромбоцити и оттам за превръщането им в съсиреци, които са вредни.

Благодарение на мощния си противовъзпалителен ефект той помага да с еоблекчат ставните и мускулни болки. За целта са необходими поне няколко грама корен от джинджифил на прах или екстракт.