Translate

2013/12/02

СПЕЦИАЛИТЕТ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КАЙМА


                  СПЕЦИАЛИТЕТ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КАЙМА
СТЪПКА ПО СТЪПКА
ПОДХОДЯЩА ИДЕЯ ЗА ПРАЗНИЧНА ТРАПЕЗА.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
800 ГР КАЙМА, 120 ГР БРАШНО, 200 МЛ ВОДА, ОКОЛО 12 ГОЛЕМИ ЛИСТА КИСЕЛО ЗЕЛЕ, ЧУБРИЦА, 2 ЯЙЦА, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА ЧЕРВЕН ПИПЕР, СОЛ НА ВКУС.
ЗА ПЛЪНКАТА:
3-4 СВАРЕНИ ЯЙЦА, 5-6 КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ, 200 ГР ЦАРЕВИЦА, ОКОЛО 150-200 ГР КАШКАВАЛ.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В КЕКСОВА ФОРМА С ДИАМЕТЪР 28 СМ НАМАЗВАТЕ С ОЛИО И ПОКРИВАТЕ СЪС ЗЕЛЕВИ ЛИСТА, КАТО ГИ ЗАСТЪПВАТЕ, А КРАИЩАТА ИМ ГИ ОСТАВЯТЕ ДА ИЗЛИЗАТ ИЗВЪН ФОРМАТА ( КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). В ПОДХОДЯЩА ДЪЛБОКА КУПА ОМЕСЕТЕ КАЙМАТА С БРАШНОТО, ЯЙЦАТА, ВОДАТА И ОСТАНАЛИТЕ ПОДПРАВКИ. ПОЛОВИНАТА СЛОЖЕТЕ ВЪВ ФОРМАТА ВЪРХУ ЗЕЛЕВИТЕ ЛИСТА. НАРЕЖЕТЕ НА РЕЗЕНИ ЯЙЦАТА ПОДРЕДЕТЕ ГИ РАВНОМЕРНО ВЪРХУ КАЙМАТА. НАРЕЖЕТЕ КРАСТАВИЧКИТЕ НА КУБЧЕТА И ГИ РАЗПРЕДЕЛЕТЕ ВЪРХУ ЯЙЦАТА, СЛЕД ТОВА РАЗПРЕДЕЛЕТЕ ЦАРЕВИЦАТА. НАРЕЖЕТЕ КАШКАВАЛА НА МАЛКИ КУБЧЕТА, КАКТО КРАСТАВИЧКИТЕ И ГИ РАЗПРЕДЕЛЕТЕ И ТЯХ НА РАВЕН СЛОЙ. ПОКРИЙТЕ ПЛЪНКАТА С ОСТАНАЛАТА ЧАСТ ОТ КАЙМАТА. ОТГОРЕ ЗАХЛУПЕТЕ КРАИЩАТА НА ЗЕЛЕВИТЕ ЛИСТА . ПЕЧЕТЕ ЯСТИЕТО В УМЕРЕНА ФУРНА НА 180-200 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 45-50 МИНУТИ. СЛЕД КАТО ИЗВАДИТЕ ОТ ФУРНАТА ЯСТИЕТО ГО ОБЪРНЕТЕ ВЪРХУ ПОДХОДЯЩА ЧИНИЯ, АКО ИСКАТЕ ЗЛАТИСТА КОРИЧКА НА ЗЕЛЕТО ДА ЗАПАЗИТЕ ОТГОРЕ ОБЪРНЕТЕ ОЩЕ ЕДИН ПЪТ. ПОЖЕЛАНИЕ ДУПКАТА В СРЕДАТА И ОТСТРАНИ МОЖЕ ДА УКРАСИТЕ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ.
СТАВА СТРАХОТНО.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО ♥ :)

2013/11/30

10 причини, поради които XP отказва да умре

10 причини, поради които XP отказва да умре

Както знаете през април изполваната от милиони по света Windows XP ще отиде в историята, като най-успешната операционна система на гиганта от Редмънд, а с това може спокойно да заявим и "най-използваната операционна система" от UNIX-системите насам от края на 70-те и 80-те години на миналия век. Microsoft ще дръпнат шалтера през пролетта на следващата година, като спрат критично важните обновления за системите и продуктите си насочени към XP. Това означава край на важните ъпдейти, които засягат сигурността, край на обновленията на софтуера, който е инсталиран на платформата на XP, край на издаването на софтуер насочен към XP. 

Сами разбирате, че ако не през 2014, то на следващата или даже през 2016, ако искате даже до три години, хората, които разчитат на XP ще са един незначителен брой. Спрат ли от Mozilla, Google и от който и да е разработчик обновленията за XP на браузърите си, с развитието на все по-нови уеб-стандарти и начини за представянето на съдържанието в Мрежата, вие просто няма да може да се насладите пълноценно на това съдържание. Една част от софтуера, с който вършите ежедневни неща, просто би трябвало да стане непотребен. Но дали наистина така стоят нещата? Толкова ли е просто всичко, колкото Балмър, Гейтс и компания го виждат? Ето какво мислят от V3:

10. Рецесията забави миграцията

Финансовата криза от 2008, която разтресе света и все още на места дава отражение над хората и бизнесите, обърка плановете на много компании и потребители. Един от тях вероятно е и заветната миграция към по-модерните операционни системи на Microsoft.

9. BYOD прави ненужна миграцията

С разширяването на възможностите за използването на множество устройства и възможността на служителите на компании и организации да работят по зададените им проекти със своите устройства, нещата действително стоят днес по различен начин. "Тези BYOD (от англ. Bring Your Own Device или "носи своето собствено устройство") политики служат да покажат, че вече осигурените корпоративни десктопи и лаптопи лежат под бюрото или са напъхани в шкафове и чекмеджета, съирайки прах, докато станат нужни, за да бъде пусната някаква програма, която не тръгва на нищо друго. А междувременно служителите са щастливи да работят посредством своите собствени таблети, смартфони и лаптопи, пренебрегвайки старите начини за правене на нещата. Без наличието на спешност за ъпгрейд на тези стари машини, XP ще продължи да живее и при това дълго време", пишат в материала си V3.

8. По-старите системи се нуждаят от XP

Още в детските си години XP започна да върши добра работа и все още се ползва в редица компании и системи.

Тук се включват системи свързани с ключови инфраструктури, в това число енергийни мощности и водни електроцентрали. Това означава, че вземайки предвид наличните SCADA системи за индустриален контрол в тези критично важни сектори, някои системи няма как да бъдат обновени до по-нова версия на Windows. Някои от тях изискват да бъдат включени на постоянен 24-часов режим и една грешка в миграционния процес би довела до катастрофални загуби.

7. Проблемът с обучението на потребители и служители

Проблемът с всяка нова технология е в това, че на хората им е нужно време да се научат как да я използват. Доказва го реакцията на мнозина, когато излезе Windows 8. 

Имайки предвид факта, че XP днес е жизненоважна част от ресурсите на толкова много компании по света, някои фирми просто не могат да си позволят цялата суетня, която ще настъпи около програмите за преквалификация на уменията на служителите за ползването на по-новите системи. 

И в тази връзка не би било грешка да допуснем, че фирмите няма да осъществят миграцията до момента, в който стане абсолютно задължително да осъществят прехода към следващо ниво.

6. Хардуерният въпрос

Множество компании и организации по света работят с остарели PC терминали и лаптопи, които ще откажат да работят при прехода към нова операционна система. Даже и технически да могат да се справят с това, то новите системи ще затруднят работата на много устройства и в крайна сметка ще се превърнат в едни нефункционални машини. С бюджет, който постоянно бива орязван и преразглеждан, обяснението, че е нужно да бъде закупен нов хардуер, за да може да върви на него новия софтуер едва ли ще намери привърженици сред мениджърските звена в бизнесите, които ще принудят екипите, които управляват да продължат ползването на стар софтуер на стар хардуер.

5. Новите решения не са така привлекателни

Едно от нещата, които пречат на миграцията е равнодушието, с което бе приет Windows 8 и нежеланието на консервативните потребители на XP да се пренесат в средата на лъскавите и новички операционни системи на Microsoft.

"Много хора просто не виждат реална полза от подобен ход и се чувстват щастливо, използвайки сигурната и уютна среда, като не желаят да пробват новото. Може и да бъде критикуван подобен ход, но нима Microsoft нямат участие тук и с какво привличат потребителите? Те просто се провалят тук", пишат от V3. 

4. Ролята на облачните стратегии и решения

Облачните решения влязоха с гръм и трясък в света ни и промениха начина, по който работят редица компании, но не само те. Самите потребители днес използват устройствата си по различен начин, заради облачните решения. Все повече срещаме т.нар. "неми терминали" (dumb terminals), които работят единствено благодарение на софтуер, който се хоства някъде другаде.

И за XP това е причина, поради която може да остане да се ползва. Защо да преминавате към различна операционна система, която ще е съвместима с последните приложения, когато разполагаме с идеални уеб-базирани техни еквиваленти? Google Drive, Office 365, Evernote, Box и толкова други полезни инструменти, които ни вършат работа са изцяло уеб-базирани и независещи от наличните ресурси за използването им. Повечето компютри, които оперират с XP не биха имали чак такива проблеми, за да работят с отдалечените услуги. Стига браузърите да продължат да помагат на XP, уеб-приложенията ще могат да се ползват от потребителя на системата.

3. Потребителската инертност

Независимо на какво го отдавате - на привързаността към XP или към враждебността на обществеността към Windows 8 - хората просто не мислят за ъпгрейд към нови версии на майкрософтската платформа, а и тях не ги интересува това, че компанията обяви, че оттегля подкрепата си за Windows XP.

Много от хората просто няма да осъществят прехода, освен ако нещо не се случи с хардуера, който ползват. С наличието на Windows 7 и все по-добре приеманите потребителски дистрибуции на Linux, просто няма нужда потребителят да бъде "ръчкан" да осъществи промяната.

2. Проблемът с неподдържаните вече и остарели приложения

Една от най-големите причини, поради които няма да станем свидетели на смъртта на XP и бизнесите ще продължат да го ползват, независимо от спирането на поддръжката му се крие в това, че legacy приложенията изискват наличието на XP и не могат да бъдат ползвани на новите версии на Windows. Миграцията към новите системи само по себе си е достатъчно солена като цена, но преходът ще изисква от компаниите да обновят всичкия си софтуер - приложенията и платформите за сигурност, за продуктивност и специфични приложения, които изпълняват специализирани задачи свързани с дейността на тези бизнеси.

1. "Ако не е счупено, не го поправяй"

В крайна сметка, ако хората и бизнесите наистина желаеха да изоставят XP, те щяха да го направят. Фактът, че имате толкова много щастливи потребители, които не се интересуват от фаталната дата 08.04.2014г. и не изпитват, каквото и да е желание да минат на по-новите версии на Windows, означава, че всъщност XP си е съвсем добре. Истината е, че много потребители са убедени, че това е всъщност най-добрата платформа за техните нужди. Други са спокойни от това, че компании като Google ще продължат да ги подкрепят. 

"Microsoft може би желаят да не са правили XP толкова добър, но потребителите на платформата изглежда се чувстват повече от щастливи да си използват любимата система, независимо от това, което решиха в Редмънд", завършва публикацията.

Полезното киви

                                           Полезното киви




kiwi
Кивито, освен много вкусно е и невероятно полезен плод. Последни изследвания показват, че този зелен плод може и да удължи живота.
Кивито съдържа много витамин С (повече от портокали и лимони), органични киселини, магнезий, пектин, фосфор, калий, желязо, флавоноиди, ензими. Когато го включваме редовно в нашето хранене спомага за изграждане на хормона на щастието – ендорфин, което подобрява нашето настроение.
Освен това кивито нормализира кръвното налягане, работата на бъбреците, на стомашно чревния тракт, сърдечносъдовата система и дихателната, намалява нервността. Има също така антимутагенно, антиксиодантно действие.
Всичко това удължава нашия живот. Кг Киви удължава живота с един месец.
Още нещо полезно – кивито има малко калории – един зрял плод съдържа до 9% въглехидрати, 40ккал на 100 г. Така, че да си хапваме по-често киви.

Защо се чукат чашите при наздравици

Защо се чукат чашите при наздравици


Всички знаем, че една наздравица, вдигната за сватба, рожден ден, обикновен празник или някое друго честване е придружена с чукане на чашите. Питали ли сте се какъв е смисъла на това и какво означава?
Една от легендите разказва, че в Средновековието хората са чукали чашите, с цел да изгонят демоните. Историята е свързана с църковния звън на камбаните, за който се е вярвало, че гони тъмните сили. Към тази легенда все пак има и истинска история, известна за този обичай. А тя е, че в Средновековието в дворците в Европа "премахвали" враговете, като им сипвали отрова във виното. След като се прочула тази "тайна", за да се върне доверието при гостите на големите празненства домакините вдигали чаши и силно ги чукали с чашите на гостите, така че виното да се смеси, а гостите да са сигурни, че в напитката няма отрова. От там е и обичаят домакинът винаги пръв да отпие от виното.
Друга история разказва, че старите германски племена са чукали чашите преди всяко изпиване, за да изплашат духовете. Конниците на номадските племена пък са украсявали чашите със звънци и други предмети, за да вдигат шум и да държат злото далеч от хората. По време на тибетската династия Шан обичаят е бил "да се вдига шум" преди изпиването на първата чаша за щастие и благоденствие.
При древните гърци също е бил от значение звукът при изпиването на виното, но само защото те са вярвали, че виното носи духовност и красота за всички сетива, а звънът на чашите създавал и удоволствие за ушите.
По отношение на древните шумери антрополозите пак твърдят, че те са имали много ритуали свързани с пиенето и наздравиците, но никъде не се споменава чукането на чаши.
Днес обикновено чукането на чаши при наздравица означава веселба, щастие, а в някой страни по този начин се изразява уважение, пише БГНЕС. Така например в Япония при непринудени вечери при вдигане на наздравица и когато искате да се чукнете с приятелите чашите се слагат на еднакво ниво, но ако става въпрос за работна вечеря и искате да се чукнете с шефа, поставяте чашата по-ниско от неговата в знак на уважение и почит.

Гражданин надхитри банка със същия трик, който банките използват срещу нас

Гражданин надхитри банка със същия трик, който банките използват срещу нас


Да надхитриш банките в собствената им игра може да звучи невероятно, но точно това успява да направи руснакът Дмитрий Агарков. Недоволен от условията на офертата за кредитна карта, която получава заедно с договора, без да я е искал, 42-годишният Агарков решава да скрои номер на най-голямата онлайн банка в Русия - Tinkoff Credit Systems.
Той променя дребния шрифт на документа, като вписва свои собствени условия, подписва и изпраща обратно договора, пише msn.com, цитиран от "Обекти". Банковите служители го одобряват, без да прочетат ситните букви, съгласявайки се на 0 процента лихва, неограничен кредитен лимит без никакви такси, както и с условие, че банката трябва да заплати високи глоби, ако иска да промени или прекрати договора.
Агарков използвал картата в продължение на две години, но в крайна сметка банката прекратява договора и завежда дело срещу него. Съдът обаче решава в полза на клиента, като се обоснова с факта, че банковите служители е трябвало да прочетат условията в договора, преди да го одобрят.
За капак Агарков внася допълнителен иск срещу банката - за 24 милиона рубли, или 550 хиляди евро – глобите, които банката му дължи за неспазване на условията и прекратяване на договора.
Tinkoff Credit Systems иска да съди клиента си за измама, но адвокатът на Агарков казва, че няма основание: банката е подписала документа, без да прочете условията, нещо, което често именно клиентите казват в съда. Или както гласи народната мъдост: с техните камъни – по тяхната глава.

2013/11/29

Много ефикасна народна рецепта против диабет!

Много ефикасна народна рецепта против диабет!


Ракия, орехи и индрише свалят трайно високата кръвна захар

Търсейки лек за своите болести много хора бързо посягат към лекарствата, без да се убедят преди това, че и народната медицина много помага. Един такъв случай е захарниятдиабет от втори тип, т. нар. старчески диабет, от който се разболяват хората над 45-50-годишна възраст. Има една рецепта, която може да помогне на хиляди да свалят завинаги високите нива на кръвната си захар – нещо, което вреди много на човешкия организъм. Рецептата е на Лиляна Панталеева от разградското село Костанденец, която я е изпробвала и досега години наред има ниски нива на захарта, при условие, че преди това е надминавала 10 единици, пише sgotvih.me.
Много ефикасна народна рецепта против диабет!
Много ефикасна народна рецепта против диабет!
Рецептата е толкова проста, лесна и евтина – трябват ви само литър домашна ракия около 40 градуса, 15-20 ореха и няколко листа индрише.
В ракията се пускат орехите – натрошените на едро и заедно с черупките и 20 листа от индрише ситно нарязани и заедно с дръжките. Най-добре е да поставите цялата смес в буркан, завивате го с вестник или по-тъмна торбичка и го пъхате в хладилника за 10-15 дена.
От получената настойка се пие по 20-25 г сутрин на гладно, докато приготвеното количество свърши.
Лиляна Панталеева твърди, че повече никога не е вдигала захарта и се чувства прекрасно. От отварата кръвната й захар вече е 4,5, при условие, че преди да пие от настойката този показател е бил постоянно около 10.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XlEfebZXZ3o

Направете си домашен балсам от кестени за болни стави

Направете си домашен балсам от кестени за болни стави


Конският кестен е мощно лекарство и е основа на много полезни мазила и гелове

Ако се разходите из парка, тези дни може да си намерите много кестени. И вместо да ги подминавате или подритвате, съберете си колкото може повече. О тях стават мощни лекарствени препарати и мазила, които ще ви спасят от много болести.
Кестените съдържат калий, фосфор и магнезий, витамините А, С, В1, В2, В3 и микроелементите мед, флуор и силиций. Малките кафяви топчета не се консумират през устата, а от тях се правят много кремове и гелове срещу различни болежки.
Направете си домашен балсам от кестени
Направете си домашен балсам от кестени
За да си направите балсам от кестени за болни стави, настържете около десетина, като подберете само онези, които не са наранени. Обелете ги и ги настържете, сложете ги в буркан, а отгоре залейте с камфоров спирт. Бурканът се затваря добре и се оставя на прозореца на слънце или някъде на топло. На 6-ия ден бурканът се отваря и вътре се прибавя 1 чаена лъжичка нишадър и 1 чаена лъжичка рафинирана сяра, като и двете можете да намерите в аптеките. Бурканът се затваря отново и се оставя на слънце за още 2 дни. От време на време е хубаво да обръщате буркана за по-добро смесване. На 7-ия ден съдът отново се отваря и вътре се поставя и лъжичка терпентин. Престоява така още един ден и балсамът е готов. С тази смес се мажат болни стави и се разтриват добре.
Друга смес за облекчаване на уморени и отекли крака, както и при проблеми с разширени вени се приготвя от настъргани кестени, камфор, розмарин, арника, ментол и етерични масла. Сместа престоява 3 дни на слънце и е готов за разтривки. Тя премахва болките предизвикани от умора, травми, оток, както и ревматични болки.

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=td5VMuLkT-s

БУРКАНЧЕ ДО БУРКАНЧЕ

  Месо от бут и плешка, не е пържено желирано с вкус на русенско варено. Стерилизирано 4 часа, подправен с черен пипер и сол. Буркани 730 мл...