Translate

2017/02/06

Тялото ни притежава такава сила, че само може да се лекува! Само трябва да знаем, как да я използваме

Тялото ни притежава такава сила, че само може да се лекува! Само трябва да знаем, как да я използваме

IMG_0009

Тялото притежава всичко, което може да облекчи душевното страдание и дори физическата болка. Имате всичко, за да изградите нов живот и да отслабнете.
Трябва просто да знаете малко повече за енергийните канали на тялото си и да използвате това знание.Съсредоточете се върху стреса.
Ако мислите, че точно сега животът оказва натиск върху вас повече от обичайното, отделете си няколко минути (може направо, докато сте работното си място) и задръжте точката с палеца си, както е показано на фигурата.

Само след няколко секунди вие ще забележите, че стресът ще започне да отслабва, а на негово място ще дойде спокойствие и умствено прояснение. А най-хубавото е, че можете да повторите този “трик” по всяко време, където и да се намирате, т.е. още при първите признаци на усилваща болка или преди появата на хронична болка.

Това е най-добрият начин веднага да се почувствате малко по-добре. Науката казва, че ефективността на точката се основава на две направления: на физиологията и на психологията.

Как действа акупресурата ?
Този вид масаж представлява алтернативен метод за изцеление на тялото с помощта на пръстите на ръцете. Всичко, което трябва да направите, е да притиснете основните точки на тялото ви, които ще стимулират организма ви да се излекува.
Тази техника се е появила преди около 5000 години в Азия. Тя е приета и от много западни лекари. Те я препоръчват на своите пациенти, когато конвенционалните терапии не показват желаната ефективност.
Най-често в рамките на процедурата трябва да масажирате точките по лицето и главата, защото там се намира най-големия брой нервни окончания.

Енергийни меридиани на тялото
Под кожата в различните части на тялото са скрити различни важни енергийни центрове. При нормални условия енергията преминава през тях нормално. Но след като сте имали физическа или емоционална травма, механизмът се променя. За да премахнете блокажите и за да възстановите баланса в организма си, е необходимо да стимулирате определена точка, в която балансът е бил нарушен.
Според традиционната китайска медицина тялото има 12 енергийни меридиани. В местата на пресичането им може да стимулирате освобождаването на енергия, която след това ще се отправи към цялото тяло. В резултат на това се подобрява кръвообращението и общото здравословно състояние.


Ето какво трябва да направите по време на различни житейски кризи.

Как да смекчите вълнението
Следващият път, когато се притеснявате за предстоящо говорене пред публика или друго събитие, където ще бъде приковано вниманието на всички към вас, осъзнайте наличния проблем. Признайте си, че той съществува.
След това задръжте месестия външен край на кутрето си. Използвайте палеца си, за да направите това. Колкото по-силен и по-продължителен е натискът, толкова по-бързо ще премахнете страха.


Как да се отпуснете бързо за няколко минути
Ако сте нервни, а мислите ви не спират да се въртят в главата ви, задръжте с един пръст вътрешния край на веждите си (където косата започва да расте), а с другия пръст – другия край. Останете в тази позиция в продължение на 10 секунди. Това ще ви помогне, особено ако в същото време съсредоточите вниманието си върху текущите усещания на тялото си.


Как да се съсредоточим когато сме много уморени
Натиснете с пръсти костите на черепа точно под очите. Дръжте ги в това положение в продължение на 10 секунди и си повтаряйте: “Аз съм уморен, но мога да продължа напред.”


Притиснете областта под носа
Задръжте си пръста там за около 10-20 секунди и ще забележите как страхът от осъждане ще ви напусне.

Притиснете брадичката
Натиснете с пръст гънката под долната устна, но точно над брадичката. Произнесете гласно своите страхове и притеснения. Това ще ви помогне да се отпуснете.


Притиснете горната част на главата
С някой от пръстите си притиснете центъра на главата си. Мислете си в този момент за чувствата, които ви причиняват стрес. След това ще ви бъде по-лесно да се справите с тях.


Не забравяйте, че тялото ви има всички необходими механизми за саморегулиране и самолечение. Вие просто трябва да ги използвате по-често!




Натуралното средство, което излекува хиляди хора, а го крият от нас. Укрепва цялото тяло за дни

Натуралното средство, което излекува хиляди хора, а го крият от нас. Укрепва цялото тяло за дни

7188652


Това натурално средство бори рака и е излекувало хиляди хора!
Рецептата за това естествено средство ще ви помогне в лечението на редица болести, включително и рак. Тя е дело на докторът на медицинските науки – професор Мерзлов.
По думите на професора рецептата е в състояние да излекува няколко хиляди души.
“Това означава, че не само лекува, но и укрепва цялото тяло – в здравото тяло няма място за рак или за други заболявания” – казва професор Мерзлов в лекциите си.
Както споменахме по-горе, това средство има общоукрепващ характер, но това не е всичко:
Почиства кръвоносните съдове; Укрепва сърцето; Възстановява имунната система; Почиства черния дроб; Помага да се отървете от камъните в бъбреците (и токсините); Почиства храносмилателната система от патогени. Подобрява мозъчната функция и паметта; Помага предотвратяването на инфаркт и насърчава възстановяването след сърдечен удар; Облекчава възпалението на ставите; Помага да се отървете от излишните килограми; Помага на организма да се справи с рака и намалява вероятността от възникването му.
Съставки:
400 грама пшеничен зародиш;
15 пресни лимони (за предпочитане органични);
1кг цели глави чесън;
1 килограм натурален мед;
400 грама пресни орехи;

Начин на приготвяне:
На първо място, трябва да покълне житото. Вземете 400 грама пшеница, сложете я в стъклена купа и я покрийте с вода. Оставете съда до сутринта, покрит с марля. След 10-12 часа прецедете пшеницата през тензух и след това изплакнете добре зърната. Сложете ги в същия съд, но този път не го пълнете с вода. След 24 часа ще видите, че от всяко зърно се е подала една малка издънка от 1-2 мм.
Минете пшеничения зародиш, ядките и обеления чесън през месомелачка. След това пуснете през мелницата 5 лимона заедно с кората и разбъркайте всички съставки в емайлиран съд.
Изстискайте сока от останалите лимони и го добавете към сместа. Разбъркайте добре. След това добавете мед, разбърквайте с дървена лъжица и изсипете сместа в стъклени буркани. Поставете в хладилника. Оставете средството там в продължение на три дни и то ще бъде готово за употреба.

Приложение:
Взимайте 1-2 супени лъжици 30 минути преди всяко хранене и преди лягане. Продължете, докато не свърши подготвената от вас порция или докато не се излекувате. За профилактика, ние ви препоръчваме да приемате тази доза най-малко веднъж годишно.
На онкологичните пациенти се препоръчва да вземат лекарството на всеки два часа.
Този инструмент ще ви осигури здраве и дълголетие, ще ви помогне да поддържате тялото си в добра форма и да запазите младостта и енергията си, тъй като съдържа всички основни витамини, минерали, биоактивни вещества, протеини, въглехидрати и растителни мазнини. На тялото ви със сигурност ще му хареса.


This Is What Sitting Too Long Does To Your Body


This Is What Sitting Too Long Does To Your Body












Today, we live in a world where modern machines do much of our work for us, which greatly eliminates the need for manual labor. Not to mention, over 34 million Americans have office or sales jobs, forcing them to remain sedentary for eight or more hours a day.
According to a report published in Annals of Internal Medicinethe average person spends more than half of his or her waking hours in an inactive state (sitting at a computer, watching TV, commuting to and from work, etc).
While technology brings with it obvious benefits, such as getting more done in less time, consolidating our efforts, and connecting us to others at lightning speeds, it has many drawbacks, as well.
Sitting down for prolonged periods of time can cause problems such as chronic back pain, poor posture, and even potentially deadly diseases such as diabetes, heart disease, and obesity.
If you spend a lot of time sitting down for your job, take a look at the specifics of how this can negatively impact your health, according to four experts in the industry:
Brain, Neck, And Shoulder Issues

Moving our bodies means more blood and oxygen flowing throughout the brain, which helps us maintain clarity and keeps our minds sharp. However, by sitting for long periods of time, this slows the flow of oxygen and blood to our brains, inhibiting our ability to think clearly.
Also, slumping forward at work to stare at a computer screen puts tremendous strain on the neck, particularly the cervical vertebrae, which connects the spine to your head. Poor posture also damages the back and shoulder muscles, as they become overextended due to leaning over a keyboard for long periods of time.
Back Problems
One of the most apparent problems occurs for most people in their backs, as bad posture contributes greatly to back pain, inflexible spines, and disk damage. Moving around causes soft disks between vertebrae in the spine to expand and contract, allowing blood and nutrients in. By sitting too long, the disks become uneven and compact, even causing collagen to build up around tendons and ligaments.
Also, herniated lumbar disks occur more frequently in people who spend prolonged periods of time in front of a computer.
Muscle Degeneration
Sitting doesn’t require the use of your ab muscles, and if they go unused for too long, this can actually cause you to develop what’s called swayback, or the unnatural overextension of the spine’s natural arch. Plus, sitting too long decreases overall flexibility, particularly in the hips and back. Flexible hips aid in balancing the body, but by sitting too long, the hip flexor muscles become short and tense.
The glute muscles also become soft after prolonged periods of disuse, and this hinders your ability to take long strides and keep the body stable.
Deterioration of Organs
Remaining seated for long periods of time can cause heart disease, cardiovascular disease, and colon cancer. In short, these problems are caused by the overproduction of insulin due to inactivity, and sluggish blood flow to the organs. Regular movement helps kill cancer-causing cells, boosting antioxidants that eliminate these free radicals from taking over the body.
Overproduction of insulin also causes weight gain, which contributes to diabetes and obesity.
Leg Disorders
Obviously, sitting too long will hinder circulation in the legs. This causes blood to pool around the ankles, which then results in swollen ankles, varicose veins, and even harmful blood clots. Another more subtle issue caused by prolonged sitting is that bones become weaker and less dense. Regular activity, such as running or walking, helps keep bones strong and thick. This might explain why so many elderly people today have osteoporosis, as society becomes more and more sedentary.
According to the study, people who watched the most TV over the span of 8.5 years had a 61% greater risk of dying a premature death compared to those who watched less than one hour per day.

SO, HOW CAN WE COMBAT THIS GROWING EPIDEMIC OF INACTIVITY?


First of all, if you DO have to sit for long periods of time for work or other purposes, make sure you sit up straight and avoid slouching or leaning over your keyboard. If you have to, buy an exercise ball, which forces your ab muscles to work and will naturally keep your body straight. You can also use a backless stool if you want something a little more stable than an exercise ball.
Secondly, make sure to get up regularly to stretch. How often should you do this? At least once every thirty minutes, according to experts. Get up and walk around your office for a few minutes as well, which will keep the blood flowing and allow your brain and muscles to function optimally.
Thirdly, yoga can help immensely with keeping the muscles flexible and allowing the mind to relax and decompress from the work day. You can also buy a standing work desk, which will force you to do your work in an upright position. This helps blood and oxygen flow more freely through the body, reducing the risk of blood clots and other dangerous health problems.




Как да отключите седалищния нерв: 2 прости начина за облекчаване на болката

Как да отключите седалищния нерв: 2 прости начина за облекчаване на болката

седалищен нерв


Положението на седалищния нерв донякъде е „виновно“ за силната болка, която усещаме.
Като цяло, терминът „заглушаване/увреждане на седалищния нерв“ включва загуба на еластичност и гъвкавост на мускулите на гърба и мускулите на краката. Това често е свързано с процеса на натрупване на мазнини, които в областта на кръста се втвърдяват, ако няма достатъчно движение.
Традиционно лечение включва диагностика и определяне на подходящи лекарства. Но не се ограничава само до един вид, като болкоуспокояващи. Трябва да знаете обаче, че ако по време на лечението изпълнявате прости упражнения за разтягане на мускулите, ще забравите за болката за кратък период от време.
Упражнения подходящи за случаите, в които има притискане на седалищния нерв
Стречинг упражненията могат да бъдат от голяма помощ, защото действат успокояващо, когато има възпаление и по този начин се облекчава болката. Освен това, когато се правят редовно, бавно и внимателно, те могат да предотвратят възпалението.
Упражнение Първо
2
Легнете върху плоска повърхност, прегънете крака, в които се чувства болката и внимателно я издърпайте към рамото. Когато се почувства напрежение, опитайте се да останете в тази позиция в продължение на 30 секунди. След това бавно върнете крака в изходно положение. Упражнението се прави докато имате сила и възможност.
Упражнение Второ
3
Отново застанете в легнало положение. Свийте коленете и леко ги изтеглете към гърдите си, без да вдигате таза на пода.
Кръстосайте крака, както е показано на фигурата и стискайки ръцете си здраво върху краката, издърпайте. Дръжте краката в това положение 30 секунди, освободете ги и се върнете към първоначалната позиция. Това упражнение може да го направите още два пъти максимум.
Не забравяйте, че движението е най-ефективният начин да се справите с ишиаса, разтегнатите нерви и сухожилия, колкото и парадоксално да звучи.






ЛЕЧИТЕЛЯТ ПЕТЪР ДИМКОВ ЗА КРАСОТАТА НА ЖЕНАТА

ЛЕЧИТЕЛЯТ ПЕТЪР ДИМКОВ ЗА КРАСОТАТА НА ЖЕНАТА

"За да бъде една жена красива, тя трябва да бъде преди всичко здрава, със здрав и весел израз на лицето, който е в пълна зависимост от общото здравословно състояние на тялото. А за да бъде тя здрава, трябва да спазва природосъобразен живот.
В болната кожа няма красота. Благодарение на болната кожа могат да останат незабелязани най-красиви форми тогава, когато нежната, гладка и здрава кожа най-често прикрива някои несъвършенства на формите. Ето защо кожата се явява най-важният фактор за красотата и най-важните заболявания, нарушаващи красотата, са тези на кожата.
Първото условие обаче за една хубава и здрава кожа е правилната обмяна на веществата и редовното излъчване на сокове от страна на вътрешните жлези на организма. А това се постига с природни, естествени средства. Преди всичко с помощта на плодовете, които съдържат минерални вещества и витамини. Освен това плодовете не съдържат почти никаква готварска сол.
Най-здравословна е онази храна, която съдържа много малки количества готварска сол. Затова именно е препоръчително един ден в седмицата да не ядем нищо, освен плодове и зеленчуци. По този начин се избягва претоварване на организма с вредни вещества, които проникват в него с прекомерната храна. А също така се пречиства организмът от натрупаните в него отрови, токсини и прочие. Най-богати с витамини са френското грозде, лимона, портокала, зелените пиперки, суровите домати. Много е добре вечер преди лягане да се изпие една чаша сок от домати."
***
"Жените, които са вечно недоволни от живота си и не намират сили за помирение, остаряват рано. Вместо да се окайват и самоизяждат, те биха могли да помислят как по-добре да организират живота си при тези условия, които съдбата им е определила. Жените, които успяват да избегнат гнева, злобата, завистта мъчно остаряват.
Важен фактор за поддържане на душевното равновесие е спокойствие е редовният сън. Искаме ли да се подмладим, достатъчно е да се върнем назад към природата, т.е. да се подчиним и следваме малките физически природни закони: да подбираме здрава, чиста, предимно растителна храна, която чрез систематически дихателни гимнастики да свържем с животворящия елексир кислорода и редовния сън (лягане между 22 и 23 часа в проветрена спалня) - еднички пазители на истинската естествена красота.
От това тенът става розов, очите добиват блясък и се избягва прекомерното затлъстяване или слабост.
Освен това, полезно е винаги да се мисли за бъдещето, за да не се остарява никога. За жената не трябва да съществува мисълта, че тя е вече възрастна или майка на няколко деца и че някои развлечения не са подходящи за нея. Полезно е след обед и вечеря да изпива по една чашка доматен сок или чай от исландски мъх.
За регулиране на храносмилането и изчистване на храносмилателния канал препоръчва се сутрин на гладен стомах да се изяждат по пет-десет сини сливи или три-шест смокини, от вечерта накиснати в чаша студена вода, след което да се изпие водата им. Преди лягане се пие сок от плодове или от сурови моркови или дестилирана вода - по една-две винени чаши."


МЕТОДЪТ НА РОБИН ШАРМА ЗА ПРОГОНВАНЕ НА НЕГАТИВНИТЕ МИСЛИ

МЕТОДЪТ НА РОБИН ШАРМА ЗА ПРОГОНВАНЕ НА НЕГАТИВНИТЕ МИСЛИ


„Леле, колко съм изостанала с графика... Май няма да успея и с половината запланувани неща. Как може всичко да се случва толкова бавно..." Хванах тези отровни мисли да тиктакат в главата ми още със събуждането и веднага опънах ластика.
Шляк! Доброволно реализирах върху себе си поговорката "Со кротце, со благо, со малко кютек". Да караме поред:
Метод на ластика, за да изчистиш ума си. Така Робин Шарма нарича техниката, която в кратце ви демонстрирах преди малко. Простичка е – слагаш си един ластик на китката гривничка с мъниста за по-суетните) и всеки път, когато в главата ти се появи негативна, източваща енергията мисъл, дръпваш ластика. Със силата на навика, мозъкът ще асоциира болката с негативното мислене и съвсем скоро и сам ще забележиш, че ще имаш значително по-позитивни мисли.
Защо да го правиш? Ако наистина си задаваш този въпрос, най-подходящият отговор ще е статистически. Според учените мозъкът ни обработва по около 60 000 мисли на ден – по една мисъл на секунда, докато сме будни. И сякаш това не е достатъчно, за да ни омаломощи, изследователите показали, че 80% от от обичайните мисли на нормалния човек са отрицателни. Ако сте добри по математика, вече сте пресметнали, че 45 000 негативни мисли минават всекидневно през ума на повечето хора. В случай, че не сте на „ти" с числата, повтарям резултата – 45 000 негативни мисли. Ако всеки път опъваме ластика, ще ни се разранят китките.
Дай Боже да сме сред щастливците, които да са пренастроили съзнанието си на по-високи вибрации, защото е доказано, че негативните мисли активират участъци в мозъка, свързани с чувството на депресия и тревожност, докато положителните имат успокояващ, балансиращ ефект. Вероятно вече и сами си направихте извода, че отровата, която струи от мозъка ни, прониква в цялата ни физиология и кани на гости в тялото ни всякакви болести и неразположения.
Ясно е, че не можем да хващаме всяка негативна мисъл, която завърта опашка в главите ни, но все от някъде трябва да започнем. Нека да опъваме ластиците и да сме благодарни на себе си всеки път, когато сме осъзнати, че мозъкът ни играе номерца. Няма как да постигаме мечтите си, ако живеем в капана на напрежението. Предлагам да спрем да се правим на жертви на другите и на обстоятелствата и да поемем рула на собствения си живот. Като за начало да дисциплинираме умовете си. Готови ли сте? Започваме ли заедно?

ПЕТЪР ДЪНОВ: СИЛНАТА МИСЪЛ ЛЕКУВА ВСИЧКИ БОЛЕСТИ!

ПЕТЪР ДЪНОВ: СИЛНАТА МИСЪЛ ЛЕКУВА ВСИЧКИ БОЛЕСТИ!


Как си? Замислете се как отговаряте на този въпрос. Освен обичайното – „мии, добре...", съм чувала констатации от – „бил съм и по-зле", до „чудовищно добре". Понеже думите са мой основен инструмент, ми прави впечатление начина, по който хората ги употребяват. Всяка дума си има своя вибрация и да кажеш, че ти е „страшно" хубаво или „адски" готино, едва ли е най-добрият начин да се изразиш. Независимо от положителните чувства, които се опитваме да изразим с тях, навикът да използваме думи с негативен заряд, може да променя живота ни без да го съзнаваме. Може би се опитваме да кажем нещо много хубаво, но като от устата ни излизат слова, произхождащи от като „Ад", „жестокост", „страх", „дявол" и т.н., те няма как да носят добра вибрация.
И още нещо – „не е зле", не означава „добре е", както и „не искам да съм болен" не е равно на „искам да съм здрав". Представете си, че Вселената е нещо като глух сервитьор, който чува само основните думи в изречението – съществителните и глаголите. Тя пропуска частицата „не", защото не носи действие в себе си. Затова има огромна разлика дали си си поръчал „искам да съм здрав" и „не искам да съм болен" от менюто на Живота. „Ястията" са съвсем различни и едното със сигурност горчи.
Тъй като думите са нещо като дрехите на нашите мисли, всичко казано до тук, важи и за тях. По този повод споделям с вас част от прозренията на Петър Дънов за това как можем да се лекуваме сами и да държим тялото и ума си в кондиция. За пореден път се възхитих на мъдростта на Учителя, която е изпреварила Луиз Хей и компания (при цялото ми уважение към тях) с десетки години:
Болестите се лекуват с мисъл. Мисълта може да изпъди всяка болест от човешкия организъм. Ако знаеше законите, които управляват мисълта му, човек би се справил с всички свои недъзи. Няма недъг, който мисълта да не е в състояние да изправи. Ако хората биха концентрирали умовете си в определена точка, те биха стопили това, което се намира там. Канара би се стопила от енергията, която се излъчва от човешките мозъци. Хората, ако знаят как, чрез концентрация на мисълта си могат да разтопят всички скърби и болести.
Всяка дума крие в себе си известна сила. Ако концентрирате вниманието си върху дадена дума, вашият мозък ще се свърже със силата, която е вложена в нея, и ще изпитате едно ободряване или отпадналост според характера на думата. Има думи, които веднъж изговорени, човек втори път не може да ги произнесе. Защо? Те оказват вредно въздействие върху човешкия мозък. Например, ако няколко пъти произнесете думите: Ще се разболея, човек ще изпита тяхното лошо действие върху организма си и няма да мине много време, той може да се разболее.
Човек може да се лекува чрез мисълта си. Колкото по-силна и съсредоточена е мисълта на човека, толкова по-лесно може да се излекува от известна болест. Достатъчно е да каже една дума, за да се излекува. Има думи, които действуват магически върху човека. Той трябва да знае и кога да каже думата. Всяко нещо трябва да става на своето място и време.
Силната мисъл лекува всички болести. Кабалистът изяснява по следния начин лекуването чрез мисълта: мисълта е в състояние да видоизмени вибрациите на човешкото тяло. Когато човек заболее, тези вибрации се понижават; с мисълта той може да ги обърне от нисши във висши.
Вие можете да изпращате вашите положителни мисли, вашите топли чувства и пожелания към някой болен с абсолютна вяра, без никакво колебание и съмнение и той ще оздравее. Значи, за да бъде здрав някой човек, трябва да изпратите от себе си един жизнен ток към него. Той ще възприеме вашата мисъл и пожелание и ще се почувствува по-добре. В туй отношение добрите приятели са добра ограда за здравето, а лошите приятели всякога носят болести и страдания.
Когато волята взима участие, вие можете сами да се лекувате. При участие на волята вие можете да стоите с часове вън на студа с тънки дрехи, без да се простудите. Мислено човек може да си изработи топла, магнетична дреха, с която и в най-големия студ няма да трепери. Без такава дреха, без участието на волята, колкото добре да е облечен, човек пак може да усеща студ и да се простудява.
Заболеете ли, не бързайте да викате лекар. Приложете един, втори, трети метод, концентрирайте мисълта си към болката и няколко пъти си кажете: Ще оздравея. Някога можете десет пъти само да кажете, че ще оздравеете и така ще стане, а някога е необходимо хиляди пъти да си кажете, че ще оздравеете. Колкото пъти и да изговорите тези думи, не се обезсърчавайте. Постоянствувайте и ще получите добри резултати. Така можете да лекувате и себе си, и приятелите си.
Особена атмосфера ще се създаде около вас, ако знаете как да произнасяте думите живот, благост, любов, мъдрост, извор, Христос, Дух.
Всички искате да бъдете умни, здрави, добри, чисти качества, които може да ги имате, ако знаете да произнасяте думата Любов както трябва. Тази дума има огромно, мощно значение, има сила и пред Бога, и пред ангелите, и пред хората, стига да знаете как да я произнесете. Магическа дума, която и мъртви оживява. На тази дума всичко се подчинява.
Ако си болен: представи си, че Слънцето, светлината падат върху тебе като душ и като че ли се намираш в едно море от светлина, здраве, сила, мощ, добрина, като че ли си потопен в Бога.

Are Baby Carrots as Good for You as Full Size?

Are Baby Carrots as Good for You as Full Size?


By Dr. Mercola
Carrots, and especially baby carrots, are a popular snack in the U.S., for adults and children alike. Parents use the bite-sized, sweet treats in children’s lunches to boost the nutrient value of their mid-day meal. They are easy to dip, snack on and require little to no preparation.
Baby carrots today are a breed apart from the original product, which were peeled and reshaped from broken or misshapen larger carrots. California carrot farmer Mike Yurosek was the entrepreneur in the 1980s who reshaped the way you think about carrots.1
As Yurosek’s method of peeling and reshaping has evolved over the years, the popularity of the product has grown. Today, farmers produce hybrid carrots designed to meet the needs of the consumer who wants a fresh out-of-the-bag snack without the hassle of peeling and cleaning. But, does all that convenience come at a price?

Do Small Size Carrots Have Full Size Nutrients?

Baby carrots appeal to many, as they both taste good and deliver an additional nutritional punch to a diet potentially high in processed foods. Carrots are a root vegetable that are commonly orange in color. Purple, black, red, white and yellow varieties have also been developed, although not as baby carrots.
The current 2-inch carrots are cut from a special variety of plant that grows slim and remains tender. The ends of the carrots, or broken pieces, are now used for juicing or are processed into cattle feed.
The carrots used for baby carrots are grown in close proximity, to encourage the root to grow deep and slender, as well as being harvested approximately 40 to 60 days earlier than full grown variety.
Baby carrots are also not peeled as they once were. Instead, the carrots are shaped from small, slender carrots that don’t have the characteristic lighter colored core, and then are buffed and polished in a tumble drum.
According to a comparison between baby carrots and full sized carrots in the U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference Release, baby carrots have slightly more water and slightly fewer calories.
They each have approximately the same amount of sugar, but baby carrots have less iron, phosphorus and magnesium.
Comparing 100 grams of each type of carrot, baby carrots also carry less vitamin A and vitamin C, but significantly more folate than the larger variety.
Although the nutrient value between the two types of carrots is not equal, this may be offset if you are more tempted to eat a greater number of baby carrots than you are the larger, thicker variety.

Benefits of Carrots and Beta Carotene

https://youtu.be/PtEINkxu0kA

In this short video, I briefly go over the role and importance of antioxidants to your health. Carrots are a potent source of antioxidants in your diet, including lycopene, beta-carotene and vitamin A.
Half a cup of chopped carrots, whether the larger or smaller baby carrot, contains over 200 percent of the average daily recommended amount of vitamin A.
The high vitamin A content comes from beta-carotene, which is converted into vitamin A in your liver. Beta-carotene is also a strong antioxidant, effective against free radicals and reducing oxidative stress.
By developing a habit of including carrots in your daily diet, you will enjoy some important health benefits.
Cancer
Antioxidants in carrots may play a role in cancer prevention. Research has demonstrated smokers who eat carrots more than once a week have a lower risk of lung cancer,while a beta-carotene-rich diet may also protect against prostate cancer.
Further research demonstrates the association between beta-carotene and a lower risk of colon cancer,a positive effect against leukemia, and reduced risk of gastric cancer.
A natural toxin carrots use against fungal disease, falcarinol, may stimulate cancer-fighting mechanisms in your body, and has demonstrated the ability to reduce the risk of tumors in rats.
Vision
Vitamin A deficiency may cause your eye's photoreceptors to deteriorate, leading to vision problems. Eating foods rich in beta-carotene may restore vision, lending truth to the old adage that carrots are good for your eyes.
Carrots may reduce your risk of age-related macular degeneration and the incidence of cataracts. Additionally, research shows women may reduce their risk of glaucoma by 64 percent by consuming more than two servings of carrots per week.
Heart Health
Fruits and vegetables that are deep orange in color are associated with a lower risk of coronary heart disease (CHD). Carrots are associated with a 32 percent lower risk of CHD and have been associated with a lower risk of heart attacks in women.
Metabolic Syndrome
Beta-carotene and lycopene, two carotenoids found in carrots, have been associated with a lower incidence of metabolic syndrome in middle aged men. Metabolic syndrome is associated with heart disease, stroke and type 2 diabetes.
Skin
Orange-red vegetables, rich in beta-carotene, may help prevent cell damage and premature skin aging.
People who suffer from leukoplakia, white lesions found in the mouth and tongue of people exposed to years of smoking or alcohol consumption, and who took a beta-carotene supplement experienced fewer symptoms.
Researchers have also found people who suffer from scleroderma, a connective tissue disorder causing hardening of the skin, had low levels of beta-carotene.
Oral Health
Carrots may help reduce the number of cavities you get and help keep your teeth clean. Saliva is an alkaline substance, helping to reduce bacteria and plaque production on your teeth. Eating carrots helps to increase your production of saliva and stimulates your gums.
Brain Health
Carrot extract has demonstrated a positive effect on the management of cognitive dysfunction. Eating a high number of root vegetables, such as carrots, reduce cognitive decline in middle-aged men and women.
Liver Function
Carrot extract may also help protect your liver from environmental toxins. The hepatoprotective benefits of carrots are experienced with both the vegetable and the extract.
Anti-Aging Effects
Antioxidants help to ward off the damage caused by free radicals, and are a strong anti-aging force. Carrots are a valuable source of these antioxidants.
Anti-Inflammatory
The anti-inflammatory properties in carrots are significant even when compared to anti-inflammatory drugs like aspirin, ibuprofen, and naproxen.

Cutting Carrots May Enhance the Nutrient Value

Since baby carrots are buffed, removing the outer protective layer, they require refrigeration to extend their shelf life. Even in the refrigerator, they may start to spoil within 30 days of picking and processing. Many of the health benefits of carrots come from their strong antioxidant activity, which may be enhanced through cooking or cutting the vegetable.
Plants have a rudimentary form of communication and a means of protection. In one study, researchers discovered when a tobacco plant was attacked by a specific insect, the plant released a compound that attracted the insect’s predator, thus protecting itself. This same process of chemical change may increase the antioxidant concentration in a carrot after it has been cut.
Both humans and plants use antioxidants to limit the damaging effects of oxidative reactions and stress in cells. Oxidative stress may predispose you to diseases, such as heart disease and cancer. Plant-based phenolic antioxidants may reduce the risk of developing these conditions. Some of the phenolic antioxidants produced by plants appear in blood plasma and tissue, which may improve the function of these antioxidants in your body.
Studies suggest that wounding a carrot by cutting or shredding will increase the production of antioxidants in the plant. Author of one study, Luis Cisneros-Zevallos, director of the Plant Bioactives & Bioprocessing Research Lab at Texas A&M University, commented:
“Wounding fresh produce sends a signal to the cells, which perceive that as if they were under attack or facing adverse conditions. As a result, oxidative stress increases in the cell and they start synthesizing antioxidant molecules to protect the cell from that stress.”
Researchers found the more the plant was wounded or stressed, the greater the antioxidant production at the cellular level. The higher the intensity of the damage, the longer the plant produced antioxidants, measured over four days during the study, making carrots rich sources of phenolic antioxidant compounds.

Cooking Your Carrots May Release More Carotenoids

Cooking carrots may also increase the level of beta-carotene and phenolic acids produced by the carrot. Since raw carrots have a tough cell wall, less than 25 percent of the beta-carotene in carrots is able to be converted into vitamin A. During cooking the cellulose walls are dissolved, freeing up nutrients. An increase in total carotenoids available after steam blanching have been demonstrated. When dehydrated, the carotenoids are protected but do not increase.
Another study evaluating the effects of boiling, steaming and frying on carotenoids in vegetables, found steamed vegetables kept the best texture quality, but all three means of cooking demonstrated an overall increase in values. Just resist the urge to cut your carrots before cooking to make more antioxidants available for absorption.

Baby Carrots Take a Chlorine Bath

Part of the process baby carrots undergo before reaching the grocery store is a chlorine bath. The largest carrot farm, Grimmway Farms, reports that chlorine is used on all their baby carrots to prevent food poisoning. After their chlorine wash they are rinsed, packaged and shipped.
Chlorine is also used to extend the shelf life of the baby carrots. As baby carrots begin to age they develop a white appearance on the outer layer. This doesn’t affect the nutrient value of the carrots, but does impact how appetizing they appear. Buffing and processing baby carrots increase the rate at which the carrots begin deteriorating and develop a white blush on the exterior caused from drying out.
The rate at which this white coating appears will depend upon the condition of the carrots before processing, the amount of abrasiveness of the processing and the humidity levels during storage. Chlorine, used to clean and preserve the carrots, is a common chemical found in your water supply, pesticides, paper and plastics. In the last 30 years, a growing body of evidence has suggested that chlorine and by-products trigger significant negative health conditions.
Although the amount of chlorine in baby carrots is minute, it is added to your overall toxic burden from other sources. It isn’t the chlorine that causes the problems, but rather the disinfection byproducts (DBPs) produced when chlorine interacts with organic matter. These byproducts are far more toxic than the chlorine, including trihalomethanes and haloacetic acids. In this instance, the term organic is used to mean a compound that is carbon-based.
This means these byproducts are produced in all carrots, whether toxic pesticides were used in the growing process or not. Long-term risks of exposure to DBPs include excessive free radical formation, which accelerates aging and vulnerability to gene mutation and cancer. More than 600 DBPs have been discovered, some of which are linked to liver malfunction, arteriosclerotic damage and neurodegenerative changes.
Scientists are only beginning to understand the long- and short-term impact of chlorine-based chemicals. The healthiest option is to buy whole, unprocessed carrots — ideally organic — then wash, peel and cut them yourself.

Create a Super Trio

Here are three excerpts from studies showing how ginger, turmeric and carrots — three superfoods — were effective in both treatment and prevention of several cancers:
Ginger"Although the medicinal properties of ginger have been known for thousands of years, a significant number of in vitro, in vivo, and epidemiological studies further provide substantial evidence that ginger and its active compounds are effective against wide variety of human diseases including GI [gastrointestinal] cancer.
Ginger has been found to be effective against various GI cancers such as gastric cancer, pancreatic cancer, liver cancer, colorectal cancer, and cholangiocarcinoma.”
Turmeric"Curcumin is among the more successful chemopreventive compounds investigated in recent years, and is currently in human trials to prevent cancer. The mechanism of action of curcumin is complex and likely multifactorial. We have made the unexpected observation that curcumin strikingly modulates proteins of iron metabolism in cells and in tissues, suggesting that curcumin has properties of an iron chelator."
Carrots: This study has shown that extracts from carrots can induce apoptosis and cause cell cycle arrest in leukemia cell lines.
Get all three of these powerful antioxidants in one delicious dish: Steam a few cups of carrots in a few tablespoons of water, just until tender-crisp. Add a few teaspoons of butter, sea salt to taste and a half-teaspoon each of grated turmeric and ginger (or half that amount of the ground variety). To serve, mash lightly or serve whole for a wildly healthy, delicious side dish.

БУРКАНЧЕ ДО БУРКАНЧЕ

  Месо от бут и плешка, не е пържено желирано с вкус на русенско варено. Стерилизирано 4 часа, подправен с черен пипер и сол. Буркани 730 мл...