Чесънът (Allium sativum)

Чесънът (Allium sativum) или чеснов лук е многогодишен луковичен зеленчук от семейство Лукови. Най-често консумираната част от растението е подземната складираща структура, наречена „глава“. Една чеснова глава се състои от дузина или повече отделни скилидки. Древните египтяни са сред първите, които са култивирали чесънът и той е заемал важно място в тяхната културна традиция. Зеленчукът се давал за подобряване на здравето и издръжливостта на тези, които строяли пирамидите, поставял се в гробниците на фараоните. Чесънът е почитан още от древните гърци, като в „Илиадата“ Омир го нарича „свещената девица“ и му приписва магически свойства, а римляните го използвали масово като ефикасно средство срещу абсцеси и циреи. Римските атлети и войници консумирали чесън за сила и издръжливост. В Библията се споменава за чудодейния чесън в Книга четвърта - Числа (глава единадесета, стих 5). През Първата световна война зеленчукът се използвала от руските войници като лек срещу гангрена. Счукан чесън се разстилал върху импровизирана превръзка от торфен мъх и се поставял направо върху раната. Това се оказало толкова ефикасно, че през Втората световна война започнали да наричат чесъна „руския пеницилин“. Здравословният му ефект се дължи на вещество, наречено "алиин". Именно той придава на зеленчука острия и специфичен мирис. Сам по себе си алиинът няма особена полза за организма. Но при дъвчене той се превръща в алицин, който е природен антибиотик. Алицинът може да понижи вредния холестерол в кръвта, да подобри дейността на мозъка, да нормализира работата на нервната система и да стимулира повишава работоспособността. Чесънът е чудесен източник на манган, витамин B6 и витамин C, на протеини и тиамин (витамин В1), както и на минералите фосфор, селен, калций, калий, желязо и мед.

Лукът

Лукът е не само лечебно средство с уникални свойства, но и много полезна подправка. Широката употреба на лука (с народно название „кромид“ или „стар“ лук) в народната традиция е отбелязан от редица пътешественица – те описват, че българите често се радват на скромен, но здравословен обяд с лук, хляб и сол. Лукът се използва – нарязан на ситно или във вид на кръгчета в почти всички видове храни от националната кухня: в гозби, печени меса и салати, както и за пикантна гарнитура задушена или натюр. Подправката е широко застъпен в приготвянето на различни видове кавърми, зелници и други ясния от българската кухня. Зеленчукът е богат на витамините А, В1, В2, РР, С, калциеви и фосфорни соли, фитонциди, лимонена и ябълкова киселина, различни видове захар – глюкоза, захароза, фруктоза и малтоза. Уникалното съчетание на тези вещества само в едно растение помага за тяхното по добро приемане и усвояване.

The Secret

                               The Secret



No matter who you are or where you are, you can change

 your life with gratitude, but you must feel it with your whole

 heart and radiate it from every cell. Gratitude is not a

 mental exercise, and in fact, if you simply use your mind for

 gratitude it will have little or no power. True gratitude

 comes from your heart! You must think gratitude through

 your heart, speak gratitude through your heart, and feel

 it intensely in your heart.

Rhonda Byrne from 
The Secret 

                    Чесънът лекува болки в ставите

Болки в ставите могат да възникнат по много причини – различни наранявания, ставно възпаление, ревматоиден артрит, остеоартрит и други. Каквито и да са причините, болките могат да бъдат много неприятни. Затова ние ви предлагаме няколко рецепти от народната медицина, които можете да приложите срещу болки в ставите.

Едно от природните средства, помагащи срещу болки в ставите е чесънът. Добре известно е, че той е природен антибиотик. Комбинацията му с олио, което съдържа ценната линоленова киселина и спирт, който има загряващо действие дава много ефикасен лек срещу болки в ставите.

Счукайте 75 гр.  чесън много добре. Добавете към него 75 гр. олио и 75 гр. спирт. Разбъркайте съставките и ги оставете да престоят в продължение на едно денонощие. След това прецедете и с получения извлек масажирайте болезнените стави като извършвате кръгови движения.

Замесете по-твърдо тесто с мая за хляб и го оставете да втаса или направо купете готово тесто. Добавете към него половин глава счукан чесън и една супена лъжица олио. Омесете тестото добре и го поставете в торбичка от тензух, като разпределите тестото на дебелина 2 сантиметра. Вечерта, преди лягане, намажете болезнената става леко с мазнина, затоплете леко торбичката, поставете я, където е необходимо и превържете с кърпа. Останете така през цялата нощ. Повторете процедурата още две вечери.

Тази рецепта може да се използва и при болки в колената и кръста, а също и срещу синузит, като в случая торбичката се налага на челото или синусите.

Розмаринът също може да ви помогне да облекчите страданията си. Етеричните масла, съдържащи се в неговите листа стимулират централната нервна система и кръвообращението. Външната му употреба, под формата на бани или масажи, стимулира оросяването на кожата, намалява болките при изкълчвания на ставите и помага при ревматизъм.

Сварете 4 с.л. свежи листа от розмарин с 1 с.л. зехтин и 1 л вода. Оставете ги да се запарят за 20 минути, след което прецедете и добавете течността към водата във ваната. Тази вана има ободряващо действие, затова не я прилагайте преди лягане.

Малината…

Малината - капчица сладост, събрала в себе си чудодейни лечебни сили и свойства…

Малините имат специфичен аромат и приятен сладко-кисел вкус. На цвят могат да са червени, жълти, бледорозови или черни, в зависимост от сорта. Плодът е с ниско съдържание на калории и наситени мазнини, но е богат източник на фибри и антиоксиданти. Малината е позната от древни времена като целебно средство. В традиционната източна медицина е основен компонент в отварите при безплодие, полова слабост и неврастения. Хипократ предписвал чай от малини за предизвикване на обилно изпотяване.

В българската народна медицина плодовете на малината в прясно, изсушено или течно състояние (сироп) се използват като тонизиращо подкрепително витаминозно средство. Листата на плода се употребяват при диария, киселини в стомаха, стомашни и чревни болки, при продължителна и болезнена менструация, главоболие и простуда. Запарка от листа се препоръчва за гаргара при възпаление на венците и гърлото. Продължителният цъфтеж на малиновите цветчета, определя растението като медоносно.

Плодовете имат високи нива на елагова киселина (танин), кверцетин, салицилова киселина, катехини и други антиоксиданти. Те са и добър източник на витамин C – мощен естествен антиоксидант. Плодовете съдържат големи количества минерали: калий, манган, мед, желязо и магнезий. Тези ароматни и много вкусни плодове са богати и на витамини от група В и витамин К. Съдържат също така ниацин, рибофлавин и фолиева киселина, които подпомагат организма в преработката на въглехидратите, мазнините и протеините.

The 2013 Darwin Awards are out!

 The 2013 Darwin Awards are out!

Yes, it's that magical time of year again when the Darwin Awards are bestowed, honoring the least evolved  among us.

Here is the glorious winner:

1. When his .38 caliber revolver failed to fire at his intended victim during a hold-up in Long Beach , California would-be robber James Elliot did something that can only inspire wonder. He peered down the barrel and tried the trigger again. This time it worked.

And now, the honorable mentions:

2. The chef at a hotel in Switzerland lost a finger in a meat cutting machine and after a little shopping around, submitted a claim to his insurance company. The company expecting negligence sent out one of its men to have a look for himself. He tried the machine and he also lost a finger.. The chef's claim was approved.

3. A man who shoveled snow for an hour to clear a space for his car during a blizzard in Chicago returned with his vehicle to find a woman had taken the space. Understandably, he shot her. (I repeat, "in Chicago")

4. After stopping for drinks at an illegal bar, a Zimbabwean bus driver found that the 20 mental patients he was supposed to be transporting from Harare to Bulawayo had escaped. Not wanting to admit his incompetence, the driver went to a nearby bus stop and offered everyone waiting there a free ride. He then delivered the passengers to the mental hospital, telling the staff that the patients were very excitable and prone to bizarre fantasies. The deception wasn't discovered for 3 days.

5. An American teenager was in the hospital recovering from serious head wounds received from an oncoming train. When asked how he received the injuries, the lad told police that he was simply trying to see how close he could get his head to a moving train before he was hit.

6. A man walked into a Louisiana Circle-K, put a $20 bill on the counter, and asked for change. When the clerk opened the cash drawer, the man pulled a gun and asked for all the cash in the register, which the clerk promptly provided. The man took the cash from the clerk and fled, leaving the $20 bill on the counter. The total amount of cash he got from the drawer... $15. [If someone points a gun at you and gives you money, is a crime committed?]

7. Seems an Arkansas guy wanted some beer pretty badly. He decided that he'd just throw a cinder block through a liquor store window, grab some booze, and run. So he lifted the cinder block and heaved it over his head at the window. The cinder block bounced back and hit the would-be thief on the head, knocking him unconscious. The liquor store window was made of Plexiglas. The whole event was caught on videotape.

8. As a female shopper exited a New York convenience store, a man grabbed her purse and ran. The clerk called 911 immediately, and the woman was able to give them a detailed description of the snatcher. Within minutes, the police apprehended the snatcher. They put him in the car and drove back to the store. The thief was then taken out of the car and told to stand there for a positive ID. To which he replied, "Yes, officer, that's her. That's the lady I stole the purse from."

9. The Ann Arbor News crime column reported that a man walked into a Burger King in Ypsilanti, Michigan at 5 A.M., flashed a gun, and demanded cash. The clerk turned him down because he said he couldn't open the cash register without a food order. When the man ordered onion rings, the clerk said they weren't available for breakfast... The frustrated gunman walked away.
[*A 5-STAR STUPIDITY AWARD WINNER]

10. When a man attempted to siphon gasoline from a motor home parked on a Seattle street by sucking on a hose, he got much more than he bargained for. Police arrived at the scene to find a very sick man curled up next to a motor home near spilled sewage. A police spokesman said that the man admitted to trying to steal gasoline, but he plugged his siphon hose into the motor home's sewage tank by mistake. The owner of the vehicle declined to press charges saying that it was the best laugh he'd ever had and the perp had been punished enough!

In the interest of bettering mankind, please share these with friends and family....unless of course one of these individuals by chance is a distant relative or long lost friend. In that case, be glad they are distant and hope they remain lost.

Remember....

They walk among us.they can reproduce.and, they VOTE!!!

The Silent Treatment

The Silent Treatment 

A man and his wife were having some problems at home

and were giving each other the silent treatment.

Suddenly, the man realized that the next day, he would need his wife to wake him

at 5:0 0 AM for an early morning business flight..

Not wanting to be the first to break the silence (and LOSE), he wrote on a piece of paper,
'Please wake me at 5:00 AM.' He left it where he knew she would find it.

The next morning, the man woke up, only to discover it was 9:00 AM and he had missed his flight Furious, he was about to go and see why his wife hadn't wakened him,
when he noticed a piece of paper by the bed.

The paper said, 'It is 5:00 AM. Wake up.'

{Men are not equipped for these kinds of contests}. 

CREATION

CREATION 

A man said to his wife one day, 'I don't know how you can be

so stupid and so beautiful all at the same time.

'The wife responded, 'Allow me to explain.

God made me beautiful so you would be attracted to me;

God made me stupid so I would be attracted to you!

WORDS

WORDS 

A husband read an article to his wife about how many words women use a day....

30,000 to a man's 15,000.

The wife replied, 'The reason has to be because we have to repeat everything to men...

The husband then turned to his wife and said, 'What?'

WIFE VS. HUSBAND

WIFE VS. HUSBAND 

A couple drove down a country road for several miles, not saying a word.

An earlier discussion had led to an argument and

neither of them wanted to concede their position.

As they passed a barnyard of mules, goats, and pigs,

the husband asked sarcastically, 'Relatives of yours?'

'Yep,' the wife replied, 'in-laws.' 
 

CIGARETTES AND TAMPONS

CIGARETTES AND TAMPONS 

A man walks into a pharmacy and wanders up & down the aisles.

The sales girl notices him and asks him if she can help him.

He answers that he is looking for a box of tampons for his wife.

She directs him down the correct aisle.

A few minutes later, he deposits a huge bag of cotton balls and a ball of string on the counter.

She says, confused, 'Sir, I thought you were looking for some tampons for your wife?

He answers, 'You see, it's like this, yesterday, I sent my wife to the store

to get me a carton of cigarettes, and she came back with a tin of tobacco

and some rolling papers; cause it's sooo-ooo--oo- ooo much cheaper.

So, I figure if I have to roll my own .......... so does she.

(I figure this guy is the one on the milk carton)

MARRIAGE SEMINAR

MARRIAGE SEMINAR

While attending a Marriage Seminar dealing with communication,

Tom and his wife Grace listened to the instructor,

'It is essential that husbands and wives know each other's likes and dislikes.'

He addressed the man,

'Can you name your wife's favorite flower?'

Tom leaned over, touched his wife's arm gently and whispered, 'It's Pillsbury, isn't it?

WOMEN'S REVENGE

                        WOMEN'S REVENGE

'Cash, check or charge?' I asked, after folding items the woman wished to purchase.

As she fumbled for her wallet , I noticed a remote control for a television set in her purse.

'So, do you always carry your TV remote?' I asked.

'No,' she replied, 'but my husband refused to come shopping with me, 

and I figured this was the most evil thing I could do to him legally...'

Seven steps to relieve stress

Seven steps to relieve stress In case you are having a rough day, here's a stress management technique recommended in all the latest psychological journals. The funny thing is that it  Really does work and will make you smile: 1. Picture yourself lying on your belly on a warm rock that hangs out over a crystal clear stream. 2. Picture yourself with both your hands dangling In the cool running water. 3. Birds are sweetly singing in the cool Mountain air. 4. No one knows your secret place. 5. You are in total seclusion from that hectic place called the World. 6. The soothing sound of a gentle waterfall fills the air with a cascade of serenity. 7. The water is so clear you can make out the face of the Democrat you are holding underwater. See, it worked. You're smiling. You feel better already.  Have a great day.....

Top 6 Home Remedies for yellow Teeth:

       Top 6 Home Remedies for yellow Teeth:

1. Baking soda is one of the best ingredients that you can

 use to get rid of your yellow teeth. You can make a

 whitening mouthwash with baking soda by mixing two

 tablespoon of baking soda with one cup of cold water

.
2. Strawberries contain good amount of vitamin C, which

 help in making your teeth whiter. Take a few strawberries

 and grind them to make a paste. Now use this paste to rub

 your teeth gently. If done twice daily for a few weeks, the

 yellow tinge on your teeth will vanish.


3. The bleaching property present in lemon can also be used

 to get rid of yellow teeth. In fact, gargling with lemon juice

 and scrubbing teeth with lemon peel is also one of the best

 ways to make your teeth white.


4. Apple is a kind of crunchy fruit that can scrub your teeth

 like a toothbrush and make your teeth look whiter than

 before.


5. Salt is one of the fundamental dental cleansing agents

 used since ages as it helps to replenish the lost mineral

 content of the teeth and help them to regain their

 whiteness. You can use common salt regularly each morning

 as a tooth powder instead of toothpaste.


6. You can also clean your teeth with fresh orange peel on

 regular basis in order to reduce the yellow tinge

 accumulated on your teeth.

Canadian Humor

                         Canadian Humor

Уникална рецепта на Христо Мермерски за отслабване и лечение на рак

Тази лечебна храна ще ви помогне да поддържате здраво и жизнено тяло.

Професор Христо Мермерски е един от най-популярните природни лечители у нас. Има няколко издадени книги, които засягат теми като „здравословни храни“, „лечебни храни“, „народна медицина“, „здраве“.

Предлагаме ви да опитате една от рецептите на Мермерски, която е особено подходяща за лечение на ракови заболявания, имунни сривове, гуша, отслабване и т.н.

Необходими продукти:

15 големи, свежи лимона
12 глави свеж чесън
1 килограм чист мед
400 грама покълнали пшенични семена
400 грама пресни орехови ядки

Начин на приготвяне:

400 грама негрухана пшеница се слага в чист стъклен буркан. Залива се с вода и се оставя за около 12 часа. След като мине това време, бурканът се покрива с тензух, водата се изцежда и зърната се промиват. Само след 24 часа ще имате кълнове с големина 1-2 милиметра.

Чесънът, орехите и кълновете се смилат заедно. После се смилат и 5-те лимона с корите. Всички съставки се слагат в емайлирана тенджера. Сокът на останалите 10 лимона се изстисква и се добавя към хомогенната смес. Прибавя се медът, след което се разбърква. Сместа се слага в стъклени буркани и се съхранява в хладилник. Може да се консумира след 3 дни.

Професор Христо Мермерски обяснява, че с тази смес се лекува целият организъм. Тази храна е подходяща за лечение на сърдечно-съдови заболявания, за подобряване на имунната система, за прочистване на храносмилателната система. Доказано е, че подобрява дейността на мозъка, забавя развитието на атеросклерозата , предпазва от инфаркт и е перфектно лекарство срещу рак на гърдата и други видове рак. Съдържа много витамини, минерални соли, протеини, въглехидрати и всички необходими за тялото биоактивни вещества.

Рецептата е подходяща за всички хора, които имат желание да поддържат тялото си здраво и жизнено.

Има два варианта на прием на лечебната храна:

Вариант 1:  -  30 минути преди закуска, обяд, вечеря и преди лягане по 1-2 с.л.

Вариант 2:   -  При ракови заболявания рецептата се приема на всеки 2 часа по 1-2 с.л.

             Most useful keyboard shortcuts

There are keyboard shortcuts for pretty much everything you regularly do on a computer. Here are the ones we've found most useful in our day-to-day lives.

There are times when it's just easier to tap a few keys on a keyboard rather than fiddling about with a mouse. We use keyboard shortcuts every day to save time and bother — here some of our most-used shortcuts.

Close window/tab

Windows: Ctrl+W
Mac: ⌘Cmd+W

This shortcut closes your currently open window, not the entire program. This means that if you have various word processing documents open, it will only close the current one. Within a browser, it will close the current tab.

Reopen closed tab

Windows: Ctrl+⇧Shift+T
Mac: ⌘Cmd+⇧Shift+T

Ever slip and close a tab that you needed open? Most browsers now have a feature where you can find your most recently closed tab and reopen it, but this shortcut will do it for you. If you've closed more than one, continue tapping the T key to open them in the reverse order in which you closed them.

Cycle through browser tabs

Windows: Ctrl+PageUp/PageDown
Mac: ⌘Cmd+PageUp/PageDown

You can use the Tab key instead of PageUp and PageDown for this one, but the latter two keys let you cycle in both directions. PageUp will take you to the tabs on the left, PageDown to the tabs on the right.

Minimise/maximise window

Windows: Alt+Space+N (minimise)/Alt+Space+X (maximise)
Mac: ⌘Cmd+M/⌘Cmd+L

There are a few shortcuts for minimising and maximising your windows. This is just the most basic: minimising and maximising the current window.

Minimise/maximise all

Windows: ⊞Win+M
Mac: ⌘Cmd+Alt+M

Want to go to a clean desktop? This one puts all your programs neatly away in your taskbar. To undo in Windows, just add the Shift key (⊞Win+Shift+M).

Cycle through all open applications

Windows: ⊞Win+Tab
Mac: ⌘Cmd+Tab

Holding the Windows or Command key and tapping the Tab key lets you cycle through all of your open programs.

New

Windows: Ctrl+N
Mac: ⌘Cmd+N

This one is context sensitive depending on what you're doing. If you are using a browser, it will open a new window. If you are using editing software, such as word processing or Photoshop, it will create a new document. If you are in your file explorer, it will create a new folder.

Rename file

Windows: F2
Mac: Enter

Tap the appropriate key for your OS when the file you want to rename is highlighted.

Find

Windows: Ctrl+F
Mac: ⌘Cmd+E

Using the web, a reader or a word processing program, this helps you find a word. In file explorer, it helps you find programs. Type the term in the box that opens and hit the Enter key. Hit Enter again to cycle through all instances of that word.

Find and replace

Windows: Ctrl+H
Mac: ⌘Cmd+F

This opens the dialog box to perform a "Find and replace" operation in an open document.

Go to beginning or end

Windows: Home/End
Mac: ⌘Cmd+←/→

This is particularly useful on the web: it takes you to the top or bottom of the open page. In word processing, it will take you to the beginning or end of the current line. Adding Ctrl in Windows will take you to the start or end of a document; using a Mac, just switch out the left and right arrows for up and down.

Move one word backward/forward

Windows: Ctrl+←/→
Mac: Alt+B/F

Like it says on the tin, this shortcut moves your cursor one word to the left or right. If you hold down the Shift key while doing this in Windows, you can also highlight the word you've jumped.

Go to next text entry field

Windows: Tab
Mac: Tab

It seems like everyone should know this one, but we can never tell. When filling out web forms or dialog boxes, Tab saves you clicking on the next entry field.

Go to address bar

Windows: Alt+D
Mac: ⌘Cmd+L

This moves your cursor to your browser's address bar and highlights the text, so all you need to do is start typing your search term or URL.

Rotate screen orientation

Windows: Ctrl+Alt+any arrow key

If you do this to your co-workers while they're away from their desks, your IT team will love you forever.

Do you have a favourite keyboard shortcut that you don't see listed here? Share it in the comments below.